Парҳезшинос Ридван Арслан ба он ишора кард, ки тухми зағир, ки бо номи зағир низ маъруф аст, тухми растании зағир аст, ки аз лиҳози илмӣ бо номи Linum usitatissimum маъруф аст ва ишора кард, ки тухмии зағир тухмии хурд, қаҳваранг ё тиллоранг буда, ба таври умум ба манфиати саломатии худ истеъмол мешавад.
Арслон манфиатҳои бебаҳои тухмии зағирро чунин номбар кардааст:
саломатии дил: Кислотаҳои равғании омега-3 дар тухми зағир, махсусан кислотаи алфа-линоленӣ (ALA), метавонанд тавассути паст кардани сатҳи холестирини бад ва паст кардани фишори хун хатари бемориҳои дилро коҳиш диҳанд. Онҳо инчунин метавонанд барои коҳиш додани илтиҳоб дар рагҳо кӯмак расонанд.
Саломатии ҳозима: Тухми зағир аз нахҳои ҳалшаванда ва ҳалнашаванда бой мебошанд, ки метавонанд ба ҳозима мусоидат кунанд ва ба ҳаракати мунтазами рӯда мусоидат кунанд. Ин метавонад ба пешгирии қабз ва мусоидат ба солимии рӯда мусоидат кунад.
Идоракунии вазн: Нах ва равғанҳои солим дар тухми зағир метавонанд ба шумо кӯмак расонанд, ки худро пурра ва қаноатманд ҳис кунед, истеъмоли умумии калорияҳоро коҳиш диҳед ва ба идоракунии вазн мусоидат кунед.
Пешгирии саратон: Баъзе тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки лигнанҳо дар тухми зағир метавонанд бар зидди баъзе намудҳои саратон, махсусан саратони сина ва простата таъсири муҳофизатӣ дошта бошанд. Онҳо метавонанд ба коҳиш додани афзоиши ҳуҷайраҳои саратон ва пешгирии пайдоиши варам мусоидат кунанд.
Назорати қанди хун: Тухми зағир метавонад ба мувозинати сатҳи шакар дар хун кӯмак кунад ва онҳоро барои одамони гирифтори диабет ё хатари инкишофи диабети қанд муфид гардонад.
Саломатии пӯст ва мӯй: Равғанҳои солим ва антиоксидантҳо дар тухми зағир метавонанд ба солимтар шудани пӯст ва мӯй мусоидат кунанд. Онҳо метавонанд ба кам кардани хушкӣ ва беҳтар кардани намуди умумии пӯст ва мӯй мусоидат кунанд.
Саломатии устухон: Тухми зағир дорои маъданҳои монанди магний ва фосфор мебошад, ки барои солим нигоҳ доштани устухонҳо муҳиманд. Онҳо метавонанд ба зичии устухон ва саломатии умумии устухон мусоидат кунанд.
Бар зидди илтиҳобӣ: Кислотаҳои равғании омега-3 дар тухми зағир дорои хосиятҳои зидди илтиҳобӣ мебошанд, ки метавонанд илтиҳоби баданро коҳиш диҳанд ва эҳтимолан ба шароитҳое, аз қабили артрит ва бемориҳои илтиҳобии рӯдаҳо фоида оваранд.
Идоракунии холестирин: Тухми зағир метавонад барои паст кардани сатҳи холестирини LDL (бад) дар хун, ки омили хатари бемориҳои дил аст, кӯмак кунад.
