Муниципалитети пойтахт бо ҳадафи муаррифии фарҳанги ғании ошхонаи Бурса, ки пойтахти таърих, фарҳанг ва тамаддун аст, дар байни оммаҳои васеъ дар шаҳри Бурса бо шиори "Тазаҳои абрешимӣ" ҷашнвораи гастрономии Бурса ташкил мекунад. арсаи миллй ва байналхалкй. Ширкатҳое, ки мехоҳанд дар ҷашнвора ширкат кунанд, метавонанд то рӯзи ҷумъаи 23 август дар bursa.bel.tr муроҷиат кунанд.
Маззаҳои маҳаллӣ дар ҷои аввал мебошанд
Муниципалитет, ки масири худро ба сайёҳӣ табдил додааст, то Йешил Бурса, пойтахти фарҳанг ва тамаддун, ҳиссаи сазовори онро аз торт ба даст орад, талошҳои худро барои таъмини бештари сайёҳон аз Туркия ва хориҷа ба шаҳр идома медиҳад. ва вақт сарф кунед. Муниципалитет, ки барои баргузории як ҷашнвораи муҳим дар Бурса, як шаҳри муҳими гастрономӣ бо фарҳанги бойи ғизо омодагӣ мегирад, дар байни 23-25 сентябр Фестивали гастрономии Бурсаро бо шиори "Таъзҳои абрешимӣ" дар боғи Меринос ташкил хоҳад кард. Бо ҳадафи он, ки Бурса, яке аз хунҳои гастрономияи турк бо маҳсулоти ғизоии аз ҷиҳати ҷуғрофӣ нишондодашуда дар заминҳои ҳосилхез парвариш карда шуда, шумораи онҳо аз ҷониби оммаи васеъ эътироф карда шавад, шаҳрдории пойтахт ҳамаи ҷонибҳои манфиатдори бахшро муттаҳид мекунад. Фестиваль доирасида гастрономия соҳасидаги машҳур ошпазлар ва ижтимоий тармоқлар падидалари иштирокида суҳбатлар, панеллар, совриндор танловлар, кўргазмалар, гастрошоу ва мастер-класс тренинглари ташкил этилади. Дар ҷашнвора, ки консертҳо ва фаъолиятҳо барои кӯдакон низ баргузор мешаванд, стендҳои ширкатҳо бо маззаҳои Бурса дар мадди аввал гузошта мешаванд.
Дархостҳо идома доранд
Дар ҷашнвора, ки корхонаҳое, ки дар Бурса зиёда аз 50 сол фаъолият мекунанд ва 'авлодон аз бобо ба наберагон' баргузор мешаванд; Маҳсулоти аз ҷиҳати ҷуғрофӣ нишондодашуда, лазизҳои Бурса, дигар маҳсулоти маҳаллӣ дар кишвари мо, маҳсулоте, ки дар саноати хӯроквории Бурса истеҳсол мешаванд, лазизҳои кӯча, маҳсулоти фарҳанг ва санъати Бурса, ғизои солим ва стендҳои кооперативии занон таъсис дода мешаванд. Ширкатҳое, ки мехоҳанд дар ҷашнвора ширкат кунанд, метавонанд то рӯзи ҷумъаи 19 август дар bursa.bel.tr муроҷиат кунанд. Дархостҳо аз ҷониби кумитаи ҷашнвора, ки аз шаҳраки Бурса, Раёсати фарҳанг ва сайёҳии вилояти Бурса, Палатаи савдо ва саноати Бурса, Ассотсиатсияи агентиҳои сайёҳии Туркия, Палатаҳои ҳунармандон ва ҳунармандони Бурса, меҳмонхонаҳо ва операторони сайёҳии Мармараи ҷанубӣ иборат аст, арзёбӣ ва муайян карда мешаванд. Ассотсиатсия.
"Мо ин имкониятро дорем"
Мири Муниципалитети Бурса Алинур Акташ гуфт, ки онҳо 23-25 сентябри соли 2022 созмонеро бо номи "Фестивали гастрономии Бурса абрешимӣ" ташкил хоҳанд кард. Президент Алинур Акташ изҳор дошт, ки онҳо дар самти гастрономия ҳадафҳои бузург доранд, гуфт: "Мо мехоҳем як созмонеро имзо кунем, ки дар арсаи миллӣ ва байналмилалӣ таъсиргузор хоҳад буд, ки дар он мутахассисони тиҷорат низ ширкат мекунанд. Ман боварӣ дорам, ки фестивал ба Бурса арзиш хоҳад дод. Мо медонем, ки гастрономия яке аз мавзӯъҳои муҳими сайёҳӣ мебошад. Чун Бурса, мо ин потенсиал дорем. Мо дар бисёр соҳаҳо, аз қабили сайёҳии тобистонӣ, зимистонӣ, фарҳангӣ, гармӣ ва саломатӣ иқтидор дорем. Ҳамаи ин афзалиятҳо мебошанд. Илова бар ин, ошкор кардани паҳлӯи гастрономии ниҳонии мо савоб нест, фарз аст».
Аваллин эзоҳро диҳед