Лаблабу ба саломатӣ он қадар таъсири судманд дорад, ки он яке аз ғизоҳои солимтарин дар ҷаҳон маҳсуб мешавад.
Сабзавоти сол хамин тавр солим аст
Лаблабу дуруст ҳамчун сабзавоти солҳои 2023 ва 2024 интихоб шудааст. Ба ғайр аз арзиши баланди ғизоӣ ва калорияҳои кам, лўнда дорои маъданҳои муҳим ва витаминҳо мебошад, ки таъсири васеи саломатӣ доранд, яъне лаблабу аз илтиҳоб муҳофизат мекунад, саломатии дилро дастгирӣ мекунад ва фишори хунро паст мекунад.
Дар таркиби лаблабу витаминҳои А, В, витамини С ва кислотаи фолий ва минералҳои йод, калсий, калий, магний, натрий, фосфор ва оҳан мавҷуданд. Компоненти дигари лаблабу як моддаест, ки бетаин ном дорад, ки аминокислота гомоцистеинро коҳиш медиҳад, ки ба бемории дил мусоидат мекунад.
Антоцианинҳо барои пешгирии саратон кӯмак мекунанд
Манфиатҳои дигар иборатанд аз антоцианинҳо, ки дар пешгирии саратон нақши муҳим доранд ва нитрат, ки фишори хунро паст мекунанд. Маҷмӯаи витамини C, кислотаи фолий ва оҳани дар лаблабу мавҷудбуда низ ба ташаккули хун мусоидат мекунад.
Шарбати лаблабу барои табобати бемории ишемияи рагҳо истифода мешавад
Таъсири судманди лаблабу ба саломатии дил низ тавассути таҳқиқоти илмӣ собит шудааст. Дар як тадқиқот, ки натиҷаҳои он дар конфронси Ҷамъияти дилу рагҳои Бритониё дар Манчестер муаррифӣ шуданд, муҳаққиқон муайян карданд, ки шарбати лаблабу метавонад бар зидди бемории ишемияи дил кӯмак кунад, зеро он илтиҳобро коҳиш медиҳад.
Робитаи байни лаблабу ва оксиди азот
Лаблабу инчунин як манбаи хуби нитратҳост ва инчунин барои пешгирӣ ва табобати бемориҳое, ки бо коҳиши биологии оксиди азот, бахусус фишори баланди хун ва вайроншавии эндотелиалӣ алоқаманданд, мувофиқ аст, тибқи як пажӯҳиш, ки дар маҷаллаи инглисии Nutrients нашр шудааст.
Лаблабу таъсири антиоксидант ва зидди илтиҳобӣ дорад
Даста инчунин илова мекунад, ки лаблабу метавонад дар табобати як қатор шароитҳои клиникии марбут ба стресс ва илтиҳоби оксидшавӣ кӯмак кунад ва пигментҳои беталаин дар он дорои таъсири пурқуввати антиоксидант, зидди илтиҳобӣ ва кимиёпревентивӣ мебошанд.
Дар як таҳқиқоти дигар, ки натиҷаҳои онро метавон дар маҷаллаи инглисии "Journal of Nutritional Medicine and Diet Care" дарёфт кард, гурӯҳ гузориш медиҳад, ки лўнда дорои миқдори зиёди моддаҳои фаъоли биологӣ мебошад.
Муҳофизат аз радикалҳои озод
Ба онҳо, масалан, беталаин, нитратҳои ғайриорганикӣ, полифенолҳо, кислотаи фолий ва минералҳо ва витаминҳои гуногун дохил мешаванд. Бо шарофати бисёр антиоксидантҳо, ки дар он мавҷуданд, лаблабу метавонад аз радикалҳои ба истилоҳ озод муҳофизат кунад.
Коршиносон илова мекунанд, ки лўнда хосиятҳои зидди илтиҳобӣ дорад, бинобар ин он метавонад дар табобати бисёр бемориҳо кӯмак кунад.
Паст кардани фишори хуни систоликӣ ва диастоликӣ
Дар тадқиқоти дигаре, ки дар маҷаллаи ғизои Бритониё (BJN) нашр шудааст, муҳаққиқон муайян карданд, ки истеъмоли лаблабу дар мардон фишори хуни систоликӣ ва фишори хуни диастоликиро дар тӯли 24 соат ба таври қобили мулоҳиза коҳиш додааст.
Илова бар ин, хӯрдани нони лаблабу низ метавонад фишори хуни систоликӣ ва фишори диастоликиро паст кунад. Ҳамин тариқ, тадқиқот таъсири назарраси паст кардани фишори хуни лаблабуро дар вояи кам (100 г) нишон медиҳад, ки таъсири муҳофизаткунандаи дилро дастгирӣ мекунад.
Имрӯз ба парҳези худ лаблабуро дохил кунед
Натиҷаҳои таҳқиқоти мухталиф ба таври возеҳ нишон медиҳанд, ки лаблабу хеле солим аст ва онро махсус барои паст кардани фишори хун ва коҳиш додани илтиҳоб истифода бурдан мумкин аст. Илова бар ин, лўндаи солим аз зарари радикалҳои озод муҳофизат мекунад, бемориҳои дилро пешгирӣ мекунад, саратонро пешгирӣ мекунад ва инчунин ба ташаккули хун мусоидат мекунад.
Ин манфиатҳо равшан нишон медиҳанд, ки истеъмоли мунтазами лаблабу набояд аз ягон барномаи ғизои солим маҳрум шавад.