Газикултур вобаста ба Муниципалитети Газиантеп, Ассотсиатсияи рассомони аксбардорони Газиантеп (GAFSAD) ва Федератсияи санъати аксҳои Туркия (TFSF) барои ҳуҷҷатгузорӣ ва таблиғи ғизои Газиантеп, ки ба Шабакаи Шаҳрҳои Эҷодии ЮНЕСКО дар гастрономия дохил карда шудааст, бо аксбардорӣ. Конкурс ташкил карда шудааст.
Озмун, ки дар ду бахш, "Хӯрокҳои Газиантеп Қазантеппа" ва "Таъзоти кӯчаи Газиантеп ва фарҳанги ғизо" баргузор мешавад, омода кардани таомҳо, салатҳо, шириниҳо ва аксҳои компонентҳои дар истеҳсоли Газиантеп истифодашавандаро дар бар мегирад. хӯрокҳо, аз саҳро то муаррифӣ.
Дар озмуне, ки дар ду бахш ташкил шудааст, ба ғолибон мутаносибан 10 ҳазор, 7 ҳазору 500 ва 5 ҳазор лира ва 2 ҳазору 500 лира ҷоизаҳои ифтихорӣ дода мешавад. Илова бар ин, иштирокчиён барои аксҳое, ки дар ҳар як филиал ҳадди аққал 30 акс намоиш дода мешаванд, 500 лира мегиранд.
Довталабон метавонанд дар ҳарду категория бо 5 акси ҳар як иштирок кунанд. Аксҳои ба озмун фиристодашуда бояд дар ҳудуди вилояти Газиантеп гирифта шаванд ва аксҳое, ки ба ин шарт мувофиқат намекунанд, арзёбӣ карда намешаванд.
Мӯҳлати ниҳоии дархост барои озмун 4 ноябри соли 2023 аст ва дархостҳо бояд ба tfsfonayliyarismalar.org пешниҳод карда шаванд.
Дар комиссияи интихобии Озмуни 1-уми миллии аксҳои фарҳанги ғизо ва ғизои Газиантеп; Суратгир Алтуг Галип, профессори факултаи университети Тракья проф. Доктор. Али Муҳаммет Байрактароғлу, узви GAFSAD Ҳасан Елкен, раиси Шӯрои MAFSAD Инан Орҳан, узви GİFSAD Левент Урал, профессори факултети Донишгоҳи Мармара проф. Доктор. Номҳои ботаҷриба ба монанди Осман Урпер ва раиси Шӯрои GAFSAD Якуп Йенер ҳузур хоҳанд дошт.