Диетологи беморхонаи Донишгоҳи Шарқи Наздик Гултач амаки гуфт, ки ҳангоми иди Рамазон ва пас аз он шириниҳои қаннодӣ ва сиропӣ бояд ба ҷои шириниҳои ширӣ ё мевагӣ бартарӣ дода шаванд.
Ғизои мувофиқ ва мутавозин яке аз омилҳои муҳим дар ҳар давраи ҳаёти мо дар нигоҳдорӣ ва беҳтар намудани саломатӣ мебошад. Аммо шахсоне, ки дар моҳи Рамазон аз ҷиҳати равонӣ рӯза мегиранд, ҳангоми ба тарзи муқаррарии хӯрокхӯрӣ гузаштан бинобар кам шудани шумораи хӯрокҳои ҳаррӯза ва тағирёбии парҳези худ, бештар мехӯранд. Дар ҳоле ки баъзеҳо ҳанӯз ҳам худро рӯзадор меҳисобанд, баъзеҳо "рӯза тамом шуд, акнун вақти хӯрдан аст" гӯён миқдори зиёди хӯрокро истеъмол мекунанд. Баъзе мушкилот ҳангоми хӯрокхӯрӣ пас аз моҳи Рамазон ногузиранд. Муҳимтарини онҳо мушкилоти ҳозима ва меъда мебошанд.
Диетологи беморхонаи Донишгоҳи Шарқи Наздик Гултач амак аҳамияти анҷом додани раванди бозгашт ба ҳолати муқаррарӣ пас аз Рамазон, вақте ки одатҳои хӯрокхӯрӣ тағир ёфт, таъкид кард. Гултач-амак дар бораи роҳҳои ҷилавгирӣ аз мушкилоти меъда ва меъда дар ин раванд, нуктаҳои бояд ҳангоми истеъмоли шириниҳо, усулҳои назорати порцияҳо дар хӯрокҳои асосӣ ва таъсири зиёд шудани истеъмоли об ва миқдори ҳаракат ба мубодилаи моддаҳо сӯҳбат кард.
Ба ҷои шириниҳои хамир ва шербет шириниҳои ширӣ ё мевагиро афзалтар донед.
Хусусан дар давоми фестивал ва баъд аз он, бояд муносибати исроркоронаи муҳити атроф ва тамоюли аз меъёр зиёд хӯрокхӯрӣ пешгирӣ карда шавад. Агар истеъмоли шириниҳо хеле хоҳиш дошта бошад, ба ҷои шириниҳо бо хамир ва шербет шириниҳои ширӣ ё мевагӣ бояд бартарӣ дода шавад. Дар як рӯз бояд ҳадди аққал 2 қисм аз меваҳо истеъмол карда шаванд. Азбаски меваҳо бадани шуморо бо миқдори кофии карбогидратҳо таъмин мекунанд, хоҳишҳои ширини шумо низ коҳиш меёбанд.
Дар иди Рамазон ба ҷои шириниҳои хамир ва шербетӣ шириниҳои ширӣ ё меваҷотро афзалтар донед!Рӯзро бо субҳона оғоз кунед
Агар шумо рӯзи худро бо нерӯи кофӣ оғоз кунед, рӯзи шумо бо интихоби беҳтар мегузарад. Нони қаҳваранг ва фаровонии сабзавоти хомро аз мизи наҳорӣ надиҳед. Барои мизи идона хӯрокҳои серҳаҷм ва камкалорияро интихоб кунед. Ғизоҳое, ки дорои об, нахи баланд, миқдори ками равған ва калория мебошанд, ба монанди сабзавот ва меваҳо, газакҳои солим мебошанд, ки дар баробари хӯроки асосӣ пешкаш карда шаванд. Дар рӯзҳои ид, ки истеъмоли гӯшт зиёд мешавад, шумо бояд бешубҳа ба назорати қисмҳо диққат диҳед, то арзиши калорияи хӯрокҳо кам шавад, ба ҳазм мусоидат кунад ва завқи худро бо мушкилоти саломатӣ фаромӯш накунед, ва шумо бояд гӯшти лоғарро бо сабзавот ё хӯришҳо истеъмол кунед аз гӯшзад кардан, ҷӯшондан ё пухтан дар танӯр. Усули осонтарини назорати қисм ин ҳисоб кардани хурмо аст. Агар шумо табақро бо тасаввур ба чор тақсим кунед, нисфашро бо сабзавот, чорякашро бо гӯшт ва чоряки дигарро бо йогурт пур кардан низ усули тақсимоти осон аст.
Хӯрокро хуб хӯред
Мо бояд хӯрокҳоро хуб хоида, бо газакҳои хурд оварем. Ҳамин тавр, он чизе, ки мо мехӯрем, ҳазм карда мешавад ва ба осонӣ истифода мешавад. Шумо шикоятҳои ҳозимаро эҳсос намекунед, шикамдард ва ҳозима пешгирӣ карда мешаванд.
Ҳадди аққал 2 литр об истеъмол кунед
Дар давоми фестивал, оби нӯшокӣ бо зиёд шудани истеъмоли чой, қаҳва ва нӯшокиҳои алкогол ба нақшаи дуюм бурда мешавад. Аммо, муҳимтарин қоидаҳои ғизоӣ, ки шумо бояд барои ҳавасмандгардонии системаи ҳозима ва мубодилаи моддаҳо иҷро намоед, нӯшидани 8-10 стакан об дар як рӯз аст. Мо тавсия медиҳем, ки махсусан пиронсолон ва беморони фишори хун ба истеъмоли қаҳва ва чой дар давоми рӯз диққат диҳанд, чойҳои фитотерапияро афзалтар шуморанд ва аз истеъмоли зиёда аз 2 пиёла қаҳва дар як рӯз худдорӣ кунанд.
Ҳаракати худро зиёд кунед
Агар шумо аз шиддатнокии кор ва замонавӣ шикоят кунед, инак фурсати тиллоӣ! Дар давраи таътил сайру гашт кунед. 30-45 дақиқа сайругашти босуръат дар давоми рӯз ҳам метаболизмро, ки дар моҳи Рамазон суст мешавад, метезонад ва ҳам ба ҳазми чизҳои хӯрдаи шумо дар давоми рӯз кӯмак мерасонад.
Киноя
- Агар шумо 10 дона барги печондашударо бихӯред, парҳези худро 2 буридаи нон кам кунед.
- Барои 1 буридаи пирог парҳези худро 2 буридаи нон + 1 буридаи панир кам кунед.
- 1 буридаи баклава; Дар хотир доред, ки он метавонад миқдори зиёди калорияро дар таркиби 1 хӯрок дошта бошад.