Диетолог ва мутахассиси фитотерапия Букет Эрташ Сефер дар беморхонаҳои Донишгоҳи Йедитеп изҳор дошт, ки одатҳоро бояд тағир дод, то идро, ки пас аз Рамазон меояд, бе вазни зиёдатӣ гузаронад.
Ди гуфт, ки яке аз муҳимтарин омилҳои назорати вазн суръат бахшидан ба мубодилаи моддаҳо мебошад. Букет Е.Сефер, “Агар рӯз вақт набошад, шумо метавонед ҳар саҳар ним соат барвақт аз хоб бархезед ва гаштугузори тез ё машқҳоеро анҷом диҳед, ки дар муддати кӯтоҳ муассир аст. Биёед рӯзро каме пештар оғоз кунем ва аз хушбахтии рӯзе, ки бо машқ оғоз шуд, баҳра барем. Бо ин роҳ, шумо метавонед тавозуни афзоиши энергия ва мубодилаи босуръатро дар давоми рӯз таъмин кунед.
Агар наҳорӣ дер бошад, шумораи хӯрокҳоро аз нав дида бароед
“Албатта, мо тавсия медиҳем, ки барои танзими қанди хун ва назорати иштиҳо аз хӯрок даст кашем. Аммо, албатта, рӯзҳои корӣ, ки аз соати 8.00 оғоз мешаванд ва рӯзҳои ид, ки соати 10.00:XNUMX бедор мешаванд, набояд яксон бошанд”, - гуфт Дит. Сефер гуфт: «Агар имкон бошад, аз манобеъи ширине ба мисли мураббо ва асал дам гирифтан лозим аст. Наҳорӣ, ки бо сафедаи босифат оғоз мешавад, пас аз он газакҳои хурд ё ширинии дӯстдоштае, ки ҳамчун меҳмон пешкаш карда мешавад, ба мувозинати рӯз мусоидат мекунад. Албатта, мо бартарӣ медиҳем, ки истеъмоли шириниҳои сифр дошта бошем. Аммо агар гӯед, ки дар рӯзҳои махсус худро идора карда наметавонистед, калорияи таомҳои асосиро каме кам кардан фоидаовар аст». гуфт у.
Ҳар соат як пиёла об нӯшиданро одат кунед
Хотиррасон кард, ки талафи об бо харакат зиёд шудааст, махсусан дар ин рузхое, ки хаво гарм мешавад, Дйт. Букет Е. Сефер гуфт, ки аз сабаби шитоб ва шиддат, шояд берун аз минтақаи тасаллияти мо будан дар истеъмоли моеъ маҳдудият вуҷуд дошта бошад. "Аммо, огоҳӣ дар бораи истеъмоли об ҳам барои саломатии умумӣ ва ҳам барои назорати вазн ва нӯшидани як пиёла об дар як соат кӯмак мекунад, ки майли шуморо ба газакҳо пахш кунед" гуфт ӯ.
Ба ҷои манъ кардани истеъмоли ширин, роҳи истеъмоли маҳдудро пеш гиред
Дит мегӯяд, "ширинӣ, қаннодӣ, ки шумо мехоҳед… Шумо метавонед ҳама чизи махсусеро барои шумо фикр кунед ва бо онҳо худатонро дӯст доред." Букет Е.Сефер гуфт, ки дар истеъмоли шириниҳо ҳангоми ид бояд қоидаи мувозинатро риоя кард.
"Маҳдуд кардани истеъмоли шириниҳои шумо метавонад бозгашти шуморо аҷиб гардонад. Аз ин ру, чун хамеша дар рузхои ид коидаи мувозинат бояд дар мадди аввал бошад. Барои он шириние, ки 1 ё 2 рӯз нисфирӯзӣ мехӯред, ки худатонро иҷозат медиҳед ва ин шуморо хушбахт мекунад, гунаҳкор нашавед. Ҳатто агар ин тавр набошад ҳам, барои шириниҳо калорияҳои нолозим нагиред."
Дар як рӯз 1 порча протеини босифат ва камравған бихӯред
Ба ахамият ва зарурияти гирифтани протеини хушсифат хангоми таом дар рузхои ид ишора карда, Дйт. Э.Сефер чунин маълумот дод: «Барои кам кардани истеъмоли карбогидрат, шумо метавонед барои хӯроки шом гӯшти сафед ё гӯшти сурхи лоғар ва салат ё сабзавоти фаровонро бартарӣ диҳед. Ин ҳам ба миқдори сафедае, ки шумо бояд ҳар рӯз истеъмол кунед ва тавозуни истеъмоли калорияи шумо мусоидат мекунад. Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо дар баробари протеини худ сабзавот дошта бошед. Бо ин роҳ шумо метавонед истеъмоли витаминҳо ва нахи худро зиёд кунед.”
Ба гуруснагии тӯлонӣ лозим нест
Дит қайд кард, ки ақидаи "ман имрӯз хӯрок нахӯрам" бо виҷдоне, ки пас аз ширинӣ ё қаннодӣ дар давоми рӯз истеъмол карда мешавад, комилан нодуруст аст. Букет Э. Сефер гуфт, ки ин ҳамлаҳои шабонарӯзии газакҳои ӯро ба вуҷуд меорад. «Ба ҷои ин, худро барои он чизе, ки истеъмол мекунед, ҷазо надиҳед. Кӯшиш кунед, ки дар хӯроки навбатӣ хӯроки асосии сабук хӯред ”гуфт ӯ.
Истеъмоли пробиотик ва нахро зиёд кунед
Дит гуфт, ки ҳангоми тағир додани шакли хӯрок, сустшавии ҳаракати рӯда ё варам кардан мумкин аст. Э.Сефер пешниҳодҳои ҳалли ин масъаларо чунин номбар кардааст: «Йогурти хонагӣ, йогурти пробиотикӣ ё пробиотики ба сифати иловагӣ гирифташуда системаи меъдаю рӯдаҳои шуморо ором мекунад. Инчунин, ҳар қадар нахи зиёд бошад, ҳамон қадар қанди хун танзим мешавад, ҳаракати мунтазами рӯдаҳо ва сершавӣ. Барои зиёд кардани селлюлоза дар як рӯз миқдори зиёди сабзавот ва 1 порция мева лозим аст. Зинда бод салатҳои рангоранг ва гуногун».
нӯшокиҳои калорияро маҳдуд кунед
Дит гуфт, ки нӯшокиҳои туршӣ дар давоми рӯз, ҳатто афшураҳои меваи тару тоза фишурдашуда, обҳои минералии мевадор метавонанд боиси истеъмоли аз ҳад зиёди калорияҳо шаванд. Букет Э.Сефер гуфт, "ба ҷои инҳо, истеъмоли қаҳваи сиёҳ (бе шакар ва шир), чойи гиёҳӣ, оби маъдании оддӣ ва фаровонӣ аз як усули хуби назорат дар назорати нӯшокиҳо хоҳад буд."
Барои ҷуброни он чизе, ки шумо хӯрдаед, парҳези детоксро иҷро накунед
Диетолог ва мутахассиси фитотерапия Букет Эрташ Сефер дар беморхонаҳои Донишгоҳи Йедитеп ба детоксҳои нодурусте, ки барои аз даст додани вазн ва ҷуброни он чизе, ки шумо мехӯред, диққати худро ҷалб кард ва суханони худро чунин хулоса кард: "Беҳтарин усули детоксикацияи бадан ҷигар ва узвҳое мебошад, ки хуб кор мекунанд. . Парҳезҳои камкалория ва амалҳои детокс аксар вақт боиси талафоти об мешаванд. Бехтараш баъди ид нигохубини ҷигаратонро гирифта, дар ҳолати зарурӣ барои солимии ҷигар барои ғизо ва иловаҳои ғизоӣ муроҷиат кунед.