Шӯъбаи корҳои тандурустии шаҳрдории Мерсин, Раёсати филиали маъюбон, дар доираи "Рӯзи огоҳӣ аз синдроми Даун 21 март" боз як чорабинии пурмазмун ташкил кард. Махсустарин ошпазҳо, ки вориди ошхона шуданд, барои шаҳрвандоне, ки аз заминларза зарар дидаанд ва ба Мерсин омадаанд, кукиҳое тайёр карданд, ки дар рӯи онҳо +1 навишта шудааст.
Ошпазҳои хусусии Маркази зиндагии бидуни монеаи муниципалитети Мерсин остинҳоро печонда, вориди ошхона шуданд. Ошпазхои шахей cap ба cap, пешдоман ва дастпушак пушонда, тамоми махорати худро дар ошхона намоиш медоданд. Ошпазҳои хусусӣ кукиҳои омодакардаи худро ба шаҳрвандон дар нуқтаҳое, ки аз ҷониби муниципалитети Мерсин ба ҷойҳои истиқомати муваққатӣ табдил дода шудаанд, расониданд. Хамагй 7 нафар ошпазхо хамрохи устоди тренер Дурду Гурбуз дар ошхона муъчизахо ба вучуд оварда, дили гражданинхои аз зилзила зарардидаро тасхир карданд. Шаҳрвандоне, ки пас аз осебдида аз заминларза ба Мерсин омада буданд, кулчаҳои махсус барои онҳо омодашударо хӯрда, изҳори хушнудӣ карданд.
Ошпазҳои хусусӣ дар ошхона бо фарқияти +1 мӯъҷизаҳо эҷод карданд
Ошпазҳои махсус, ки бо муҳаббати худ кулчаҳои зеботаринро месозанд, дар ошхона бо +1 тафовут мӯъҷизаҳо эҷод карда, дилҳоро тасхир карданд. Шахсони махсусе, ки баъди пухтан кулчаҳои дилу кӯдакро ба таври рангоранг бо ҳарфи +1 оро дода, бодиққат бастабандӣ карда, ба шаҳрвандони аз зилзила зарардида расонида, бо дастони худ тақсим карданд.
Гербога: "Ҳадафи мо ин аст, ки барои шаҳрвандони худ, ки аз минтақаи зилзила меоянд, фарқият эҷод кунем"
Шӯъбаи тандурустии шаҳрдории Мерсин мудири шӯъбаи маъюбон Абдуллоҳ Гербога қайд кард, ки онҳо дар доираи Рӯзи огоҳӣ аз синдроми Даун 21 март як чорабинии дигарро ба нақша гирифтаанд ва гуфт: "Мо бо кӯдакони махсуси худ кукиҳо месозем. Ҳадафи мо ин аст, ки ба шаҳрвандони худ, ки аз минтақаи зилзила омадаанд, фарқият эҷод кунем ва онҳоро шод кунем. Мо ин кукиҳоро ба онҳо пешкаш хоҳем кард ва ҳадафи он ҳам баланд бардоштани сатҳи огоҳӣ мебошад. Кӯдакони махсуси мо аз ин чорабинӣ хеле ҳаяҷоноваранд. Онҳо медонанд, ки кукиҳо ба шаҳрвандоне, ки аз минтақаи зилзила меоянд, тақсим карда мешаванд. Ин хеле хуб мегузарад. Ҳардуи онҳо лаззат мебаранд ва аз эҷод кардани чизе лаззат мебаранд. Ин як чорабинии хуб буд”, - гуфт ӯ.
Гурбуз: "Ошпазҳои хусусии мо бо муҳаббат кукиҳо тайёр мекарданд"
Дурду Гурбуз, ки дар Маркази зиндагии дастрас ба ҳайси устоди устод кор мекунад, гуфт: “Имрӯз мо бо ошпазҳои хусусии худ вориди ошхона шудем. Мо барои шаҳрвандони худ, ки аз минтақаи зилзила омадаанд, куки тайёр мекунем. Имрӯз низ рӯзи махсус аст; 21 март Рӯзи огоҳӣ аз синдроми Даун аст. Аз ин чост, ки имруз бачахои мо хеле шавковар, хеле хурсанданд. Онҳо тайёр кардани кукиҳоро дӯст медоштанд. Ондо низ хеле шоданд, ки онро ба дУстони худ аз райони зилзила пешкаш мекунанд. Ин шавқовар аст ”гуфт ӯ.
Ошпазҳои хусусӣ дар ошхона мӯъҷизот эҷод карданд
Ҳабибе Таниш, яке аз ошпазҳои хусусӣ гуфт: “Мо имрӯз кукиҳо мепазем. Мо кулчаҳои дил ва кӯдакро тайёр кардем. Кӯдакон бихӯранд, бемор нашаванд ва сиҳат шаванд”, - гуфт ӯ. Ёсемин Эрдуғон, яке аз ошпазҳои хусусӣ, эҳсосоти худро баён кард, то онҳо ғамгин нашаванд, саломат бошанд ва заминҷунбӣ нашавад ва фаҳмонд, ки кукиҳоро барои шаҳрвандони аз заминларза осебдида омода кардаанд.
Дигар ошпази хусусӣ Гизем Качаман гуфт: “Имрӯз мо барои осебдидагони зилзила кукиҳо тайёр мекунем. Мо қалб ва шакли инсонро медиҳем. Ғамгин нашавед, бигзор онҳо бихӯранд. Мо инчунин барои онҳо куки тайёр мекунем. Баҳра баред ва ғамгин нашавед” гуфт ӯ. Мерт Чаткин, яке аз ошпазҳои махсус гуфт: “Мо кукиҳо месозем. Орду шакару равганро омехта мекунем, мепазем. «Имруз дар ин чо будан хуб аст» гуфт у.
Гармии кулчаҳо низ дилҳоро гарм мекард
Шамие Демир, яке аз шаҳрвандоне, ки аз минтақаи зилзила ба Мерсин омада буд, низ эҳсосоти худро нақл кард: “Барори кор. Ман худро хеле хушбахт ҳис мекардам. Мо дар ин ҷо хеле роҳат ҳастем, аммо ғамгинем. Мо хароб шудаем. Мо аз Самандаг ҳастем, Самандаг дигар нест” гуфт ӯ. Эфтеля Караагачли, ки аз минтақаи зилзила ба Мерсин омадааст, гуфт: “Ҳамаамон аз Ҳатай ҳастем. Мо аз дидани кӯдакони гирифтори синдроми Даун хеле шод шудем. Кулча тайёр карда оварданд, хеле хурсанд шудем. Умедворам, ки мо тавонистем онҳоро низ шод гардонем” гуфт ӯ.
Севжан Демир, як шаҳрванд, ки аз Ҳатай Самандаг ба Мерсин омадааст, гуфт: “Мо аз шиносоии шумо хеле шодем. Албатта, мо намехостем, ки бо шумо дар чунин замон вохӯрем. Мо дар эҳсоси хеле бад ҳастем, аммо хуб аст, ки шумо барин одамони нозук ва зебое ҳастанд, ки дар бораи мо чунин фикр мекунанд. Онхо дар чунин руз мехмони моро диданд. Ба хар яки онхо ташаккур. Онхо мехнат карда, барои мо торт тайёр карданд, дар бораи мо фикр карданд. Ин як эҳсоси зебост. Ман хеле эмотсионалӣ будам. Ташаккури зиёд."