Дар ҳамкорӣ бо Муниципалитети Кожаели, Шӯрои шаҳри Кожаели ва сокинони маҳаллаҳо, дар деҳаи Измит Эселер бо иштироки шадиди сокинони шаҳр чорабинии анъанавии иди Гус баргузор гардид. Барои ҷашни гусфандон, ки 200 сол пеш тааллуқ дорад, расму оинҳои гуногун низ иҷро мешуданд. Дар ҷараёни Фестивали Гус, арзишҳои маҳаллӣ ва фарҳангии Кожаэлӣ ба намоиш гузошта шуданд. Дар ин чо стендхо мавчуд буданд, ки сокинони дехот махсулоти махаллии худро фурухта метавонистанд. Ба шаҳрвандон гусфандҳои ба таври анъанавӣ пухташуда бо хамири фило пешниҳод карда шуданд.
ИШТИРОКИ ОБУНА ШАВЕД
Ба ҷуз аз шаҳрдори муниципалитети Коҷаэлӣ Тоҳир Бюйюкакин, сардори полиси вилоят Вейсал Типиоглу, мудири маорифи вилоят Омер Акманшен, муфтии вилоят Синан Ҷиҳан, раиси Шӯрои шаҳри Коҷаэлӣ Алӣ Коркмаз, раиси вилояти АК Ҳизб Меҳмет Эллибеш, раиси вилояти MHP Мурат Нурӣ, Дар CHP-и Кожаели собиқ муовини Ҳикмет Эренкая, раисони маҳаллаҳо ва шаҳрвандони зиёде ширкат доштанд.
МО ХАМА ДАР ТУРКИЯ ЯКЧОЯЕМ
Бо зикри он, ки анъанаҳо мисли изи ангуштони миллатҳо ҳастанд, шаҳрдори шаҳрдории Коҷаэлӣ Тоҳир Бюйюакин гуфт: «Ин пайра набояд аз даст дода шавад. Ин аст он чизе ки дар ин ҷо анҷом дода шудааст. Мо бо ихтилофҳои худ Туркия ҳастем. Дар ин чо кори бисьёре аст. Соли гузашта гуфта буданд, ки масҷидро месозанд. Барори масчиди мо. Агар чои хамир печондан бошад, месозем. Бигузор иттиходи мо абадй бошад. Ид муборак, — гуфт у.
АРЗИШИ МАДАНИЯТИ МО
Шӯрои шаҳри Коҷаели Алӣ Коркмаз гуфт: “Имрӯз дар ин ҷо ягонагӣ ва ҳамкорӣ вуҷуд дорад. Кожаэлӣ дар ин ҷо зебоӣ дорад. Ин рӯйдод, ки дар тӯли садсолаҳо таҷлил мешавад, арзиши фарҳангист. Мо хамчун Совети шахр кушиш мекунем, ки хотираи ин шахрро нигох дорем. Мо хамчун Совети шахр кушиш мекунем, ки маданияти худро зинда нигох дорем. Ба ин маънӣ мо ба созмонҳои ғайридавлатӣ грант пешниҳод кардем. Мо 15 миллион лира дастгирй доштем. Ягон шаҳр ин надорад. Бузургтарин пуштибони мо дар ин бобат президенти мо Тоҳир аст. Ташаккур ба шумо барои сулҳ ”гуфт ӯ.
ОН МОХХО ПЕШ САР ШУД
Иди гусфандон ҳар сол дар нимаи дуюми моҳи январ дар санаи муайянкардаи пирони деҳа ҷашн гирифта мешавад. Тайёрй ба ид аз тайёр кардани хамири хушк ва фарбех кардани говхо огоз меёбад. Шашкашҳои табиие, ки ҳангоми пухтани гусфандҳо истифода мешаванд, бо буридани дарахти сагбача омода карда мешаванд. Пар ва даруни гусфандҳоро, ки 2 рӯз пеш аз ид забҳ карда мешаванд, тоза карда, як шаб истироҳат мекунанд ва чарбуи яхкардаро мебардоранд. Гӯшти гусфанд мисли равганаш муҳим аст, зеро вай талаботи солонаро конеъ мекунад. Гӯсҳоро, ки як рӯз дар об тар карда мемонанд, субҳи ид аз об берун карда, ба шамшер мезананд, ба зарфҳои гусфандӣ каме об рехта, ба танӯр мезананд.
ЭСЕЛЕР, СОЛАКЛАР ВА ДУРХАСАН
Маълум аст, ки ҷашни Гус, ки дар деҳаҳои Эселер, Солакҳо ва Дурҳасани ноҳияи Измити Коҷаалӣ асрҳо таҷлил мешавад, дар гузашта дар деҳоти Ҳасаноғлу ва Софуоғлу низ таҷлил мешуд.
МАХСУЛОТИ МАХАЛЛЙ НАМОИШ МЕДИХАД
Арзишҳои маҳаллӣ ва фарҳангии Кожаэлӣ дар Фестивали Гус, ки дар майдони деҳаи Эселер баргузор шуд, ба намоиш гузошта шуданд. Илова бар ин, майдони фурӯши маҳаллӣ, ки сокинони деҳа метавонанд маҳсулоти маҳаллии истеҳсолкардаи худро ба фурӯш гузоранд, дар майдони чорабинӣ ҷойгир буд.
РУЗИ ГАЗ ЧИСТ?
Ҳадафи аслии ин ид, ки танҳо дар деҳаҳои Эселер, Солакҳо, Дурҳасан ва Ҳасаноглуи ноҳияи Измит дар Коҷаелӣ дар нимаи моҳи январ таҷлил мешавад, ваҳдат, иттиҳод ва мубодила аст. Мардуми вилоят, ки дар солхои чанг барои зинда нигох доштани ин анъана гамхорй мекарданд, 200 сол боки мондани ин анъанаро таъмин намуданд.
Аваллин эзоҳро диҳед