Мутахассиси ғизо ва парҳези беморхонаи Аҷибадем Аташехир Айбала Аккула фаҳмонд, ки ҳангоми истеъмоли меваҳои зимистон чиро бояд ба назар гирифт ва огоҳӣ ва пешниҳодҳои муҳим дод.
"Анор"
Анор, ки аз витаминҳо, маъданҳо ва нахҳо бой аст, аз таҳкими системаи масуният ба дил, аз ҳозима то солимии чашм манфиатҳои зиёд медиҳад. Мутахассис оид ба ғизо ва парҳез Айбала Аккулаҳ гуфт, ки анорро бо тухми он истеъмол кардан лозим аст, то фоидааш зиёд шавад.
“Як анор ба ҳисоби миёна 280 грамм буда, ба 1 стакан об баробар аст ва 235 ккал энергия дорад. Аз сабаби миқдори зиёди қанд, беморони диабети қанд бояд ин меваро ба таври назоратӣ бидуни зиёда аз тақрибан 1 пиёла чой истеъмол кунанд. Илова бар ин, бояд эҳтиёткор бошад, зеро он метавонад бо баъзе доруҳои хунравӣ таъсир расонад. Дар давраи ҳомиладории хавфи баланд ба духтур муроҷиат кардан лозим аст, зеро он метавонад дар се моҳи аввал боиси кашиши бачадон гардад.
"Биҳӣ"
Биҳӣ, ки масуниятро бар зидди бемориҳои мавсимӣ, аз қабили зуком ва сармо таҳким мебахшад ва бо таркиби бойи калийаш дар паст кардани фишори хун (фишори хун) муассир аст, анбори комили витамину маъданҳост. Мутахассиси ғизо ва парҳез Айбала Аккулаҳ изҳор дошт, ки 1 порча биҳӣ тақрибан 25 дарсади ниёзи ҳаррӯзаи витамини С-ро қонеъ мекунад, “Аммо, ба андозаи биҳӣ аҳамият додан лозим аст. 1 дона биҳӣ тақрибан нисфи биҳӣ калон аст. 100 грамм биҳӣ тақрибан 52-55 ккал энергия ва 1,7 грамм селлюлоза дорад. Азбаски он шохиси гликемикии паст дорад, он қанди хунро зуд баланд намекунад. Аз ин рӯ, он меваест, ки онро шахсони муқовимати инсулин ва диабети қанд ва онҳое, ки парҳези аз даст додани вазн доранд, ба осонӣ истеъмол мекунанд.
"Киви"
Мутахассиси ғизо ва парҳези беморхонаи Аҷибадем Аташехир Айбала Аккулаҳ изҳор дошт, ки киви, ки бо миқдори бойи нах ва антиоксидант ва инчунин витамини C фарқ мекунад, ҳуҷайраҳоро муҳофизат мекунад ва гуфт: "Киви дорои нахи ҳам ҳалнашаванда ва ҳам ҳалшаванда мебошад. Нахи ҳалнашаванда ба танзими ҳаракати рӯда кӯмак мекунад, дар ҳоле ки нахи ҳалшаванда ба танзими қанди хун ва саломатии дил кӯмак мекунад. Аз сӯйи дигар, Айбала Аккулоҳ гуфт, ки киви аз сабаби дорои аллергенҳои зиёд, метавонад боиси вокунишҳои аллергӣ, бахусус дар кӯдакон шавад ва ишора кард, ки беморони гурда низ ба далели зиёд будани калий бояд онро бодиққат истеъмол кунанд.
"Мандарин"
Мандарин, ки бо мазмуни ғании витамини С барои моҳҳои зимистон ногувор аст, инчунин дорои маъданҳои муҳим барои саломатии инсон ба мисли калсий, магний, руҳ ва калий мебошад. Мандарин, ки иммунитетро мустаҳкам мекунад ва саломатии буғумҳо ва чашмҳоро дастгирӣ мекунад, аз дил то саратон, саломатии чашм ба пӯст манфиатҳои зиёд меорад. Мутахассис оид ба ғизо ва парҳез Айбала Аккулаҳ изҳор дошт, ки 150 грамм мандарин 75 ккал энергия ва 3 грамм нах дорад ва ба туфайли сохтори нахдораш ба беҳтар шудани саломатии рӯда мусоидат мекунад. Аз ин ру, дар истеъмол онро аз хад зиёд кардан лозим нест.
"Себ"
Яке аз меваҳои барҷастаи фасли зимистон себ; Мутахассиси ғизо ва парҳез Айбала Аккулаҳ бо таъкид бар он, ки он бо витаминҳо, маъданҳо ва сохтори бойи нахи он як мағозаи мукаммали саломатӣ аст ва аз дил то нафастангӣ, аз пешгирии диабет то идоракунии вазн манфиатҳои зиёд дорад, гуфт:
"Дар ҳоле, ки себ барои баланд бардоштани ҳассосияти инсулин, ки барои пешгирии диабет муҳим аст, кӯмак мекунад, инчунин ба паст кардани холестирини бад тавассути коҳиш додани дубора азхудкунии равғанҳо аз рӯдаҳо, ба туфайли нахи ҳалшавандаи пектин, ки дар он мавҷуд аст, мусоидат мекунад. 1 себи хурд, ки ба як порция баробар аст, тақрибан 100 грамм буда, 52 ккал энергия дорад. Барои он ки аз фоида ва нахи себ бештар ба даст ояд, онро на бо фишурдани афшура, балки бо хоидан истеъмол кардан лозим аст.
"Норинҷ"
Ҳарчанд бо таъми туршу талхаш ба қадри мандарин ва афлесун бартарӣ дода намешавад, аммо грейпфрут, ки манбаи хуби витамини С ва нахи мисли дигар меваҳои ситрусӣ мебошад, барои дароз кардани давраи сершавӣ, коҳиши холестирини бад ва пешгирии бемориҳо мусоидат мекунад. ба монанди саратон бо мазмуни антиоксиданти он. Мутахассис оид ба ғизо ва парҳез Айбала Аккулаҳ изҳор дошт, ки 1 грейпфрут миёна 50 дарсади ниёзи ҳаррӯзаи витамини С-ро қонеъ мекунад ва гуфт: «Аз тарафи дигар, нӯшидани шарбати грейпфрут таркиби селлюлозаро коҳиш медиҳад ва қанди хунро тезтар боло мебарад. Онҳое, ки гурӯҳҳои маводи мухаддирро аз қабили холестирин, доруҳои хунрезӣ ва антидепрессантҳо истифода мебаранд, инчунин бояд бодиққат истеъмол кунанд, зеро он метавонад бо сохтори кислотаи худ шикоятҳои меъдаро зиёд кунад ва инчунин таъсири мутақобилаи баланди ғизо ва маводи мухаддирро ба вуҷуд орад.
"Норанҷӣ"
Мутахассиси ғизо ва парҳез Айбала Аккулаҳ мегӯяд, афлесун, ки муқовимати баданро бо мазмуни бойи витамини С зиёд мекунад; Вай таъкид кард, ки он манфиатҳои зиёде дорад, аз қабили ҳифзи саломатии дилу рагҳо, танзими фишори хун, пешгирии илтиҳоб, осон кардани ҷабби оҳан бар зидди камхунӣ, мустаҳкам кардани чашмҳо ва ҳифзи пӯст тавассути мусоидат ба истеҳсоли коллаген. Айбала Аккулаҳ изҳор дошт, ки тақрибан 130 грамм 1 афлесуни миёна ба 1 порция баробар аст, Айбала Аккулаҳ изҳор дошт, ки як пиёла 200 мл афшураи афлесун тақрибан ду маротиба калорияҳо ва ду маротиба миқдори шакар аз 1 афлесун дорад ва гуфт: "Чун миқдори нахи афлесун шарбати афлесун хеле кам аст, онро бурида хӯрдан лозим аст. Аз сабаби таркиби кислотаи он, беморони рефлюкс бояд онро бодиққат истеъмол кунанд.
Аваллин эзоҳро диҳед