Ошпаз Ҳамза Калкан, президенти Ассотсиатсияи ошпазони касбии Афёнкараҳисор (AFPAD), дар як барномаи телевизионии худ, ки иштирок дошт, маззаҳои Афёнкараҳисорро муаррифӣ кард.
Дар барнома раиси Ассотсиатсияи ошпазони касбии Афёнкарахисар (AFPAD) Ҳамза Калканро аъзои Ассотсиатсияи AFPAD сарошпаз Селчук Акйол, шеф Ибрахим Малкоч ва шеф Некла Озсулу ҳамроҳӣ карданд.
Сучук Донер, яке аз лазизҳои Афёнкараҳисор, дар студия омода карда шуд, дар ҳоле ки истеҳсоли анъанавии хамираи кӯкнор ба тамошобинон муаррифӣ карда шуд. Дастурҳои шӯрбои Сакала Чарпан, Кабоби Афён, Петруси Муссака, Ҳалвои кӯкнор, гӯшти Чуллама, ки аз дигар маззаҳои Афёнкараҳисор мебошанд, бо тамошобинон мубодила карда шуданд.
Ошпаз Ҳамза Калкан табъу завқи Афёнкараҳисорро, ки дастурхонаш ба тамошобинон пешкаш мешуд, як ба як шарҳ дод; Вай гуфт, ки маззаҳои зиёде барои Афёнкараҳисор вуҷуд доранд, чанде аз онҳо дар барнома муаррифӣ шудаанд ва онҳо интизоранд, ки тамоми Туркия ба Афёнкараҳисор меоянд, то тамоми маззаҳои дигарро бичашанд.
Аваллин эзоҳро диҳед