Пикола фундук ҳамчун хурдтарин андозаи фундук маълум аст, ки болаззаттарин ва хурдтарини фундук мебошад. Фундуки пикола, ки бештар дар Гиресун, сарзамини чормағз парвариш мешавад, ҳамчун газак, балки дар шоколад низ истифода мешавад. Ин чормағзи хуштаъм, ки ба табъи мардум мувофиқ аст, дар бисёр шаҳрҳои минтақаи Бахри Сиёҳ васеъ парвариш карда мешавад. Илова бар ин, фундуки пикола як навъи фундук буда, аз нигоҳи содирот ба бисёр кишварҳо арзиши хеле баланди иқтисодӣ дорад.
Ин фундукҳои миниётуравӣ, ки дорои арзишҳои ғизоии хеле муфид мебошанд, манбаи хуби калсий мебошанд. Дар баробари ин, фундуки пикола, ки аз калий, магний, фосфор ва натрий хеле бой аст, ба туфайли нахҳои ғании худ ва витаминҳои дар он мавҷудбуда барои саломатӣ хеле муфид аст.
Ин навъи чормағзи хурд, ки онро дар баъзе дӯконҳои чормағз пайдо кардан мумкин аст, аз ҷиҳати дорои миқдори зиёди маъданҳо хеле болаззат аст. Он инчунин метавонад дар бисёр тортҳо ва шириниҳо истифода шавад. Фундуки пиколаи тунуки пустдор аз сабаби серравганаш нисбат ба дигар навъхои чормагз болаззаттар аст. Бо вуҷуди ин, он набояд аз ҳад зиёд истеъмол карда шавад, зеро миқдори калорияи он.
Манфиатҳои фундуи пикола;
- Он барои саломатии дилу рагҳо муфид аст, зеро он манбаи хуби омега 3 мебошад. Бо ин роҳ коагулятсияи хунро таъмин намуда, мушкилоти атеросклерозро бартараф мекунад.
- Фундуки пикола, ки барои паст кардани фишори баланди хун мусоидат мекунад, беморони диабет низ метавонанд истеъмол кунанд. Бо шарофати витамини Е дар он, барои саломатии пӯст муфид аст ва ба танзими фаъолияти майна ва асаб мусоидат мекунад.
- Витамини Е дар он инчунин барои ошкор кардани таъсири мусбати ин фунду ба стресс кӯмак мекунад.
- Ин навъи чормағз, ки бахусус дар давраи ҳомиладорӣ истеъмол кардан тавсия мешавад, ба бадан нерӯ мебахшад.
- Фундуки пикола, ки дорои витамини D зиёд аст, давраи муолиҷаи захмҳоро кӯтоҳ мекунад.
- Ба шарофати калсий, ки дар он мавҷуд аст, ин навъи фундуки болаззат, ки барои мустаҳкам кардани сохтори устухон низ муфид аст, барои мустаҳкам нигоҳ доштани иммунитет мусоидат мекунад.
Аваллин эзоҳро диҳед