Гуфтани он, ки ҷӯшонидан ва истеъмол кардани пӯсти растаниҳо, аз қабили лимӯ, афлесун ва бергамот метавонад фоидаовар бошад, Мутахассиси бемориҳои дохилӣ ва нефрология проф. Доктор Гулчин Кантарҷӣ таъкид кард, ки одамоне, ки дар гурӯҳҳои махсус ҳастанд, аз қабили беморони музмин ва занони ҳомила, бидуни истеъмоли ин маҳсулот бояд ба табибони худ муроҷиат кунанд.
Бемористонҳои Донишгоҳи Йедитепе Бемориҳои Дохилӣ ва Нефрология Мутахассиси Проф. Доктор Гулчин Кантарҷӣ гуфт, ки системаи масуният на танҳо дар давраи беморӣ бояд ҳамеша мустаҳкам бошад ва дар бораи хӯрокҳое, ки ба тақвияти муқовимати бадан мусоидат мекунанд, маълумот дод.
"ВИТАМИНИ С ВА ХӮРОКИҲОРО БО ЗАНК ИСТЕUMМОЛ КУНЕД"
Проф., Аҳамияти ғизои дурустро барои устувор нигоҳ доштани системаи масуният қайд карда, проф. Доктор Гулчин Кантарҷӣ гуфт, “истеъмоли бештари хӯрокҳои дорои витамини С ва таркиби руҳ дуруст аст. Таъсири баланд бардоштани иммунии занҷабил ва турб, ки аз витамини С бой мебошанд, ба таври илмӣ исбот карда шуданд. Мо мебинем, ки занҷабил ва турбро бо омехта бо асал дар байни мардум истеъмол мекунанд. Афзоиши истеъмоли чойи сабз муҳим аст. "Чои сабз ҳам антиоксидант ва ҳам танзимгари хуби масуният аст."
Кантарджӣ бо таъкид ба он, ки пӯсти гиёҳҳо, аз қабили лимӯ, афлесун ва бергамотро ҷӯшонида истеъмол кардан лозим аст, гуфт: “Дар пӯсти растаниҳо полифенолҳои хеле қавӣ мавҷуданд. Ин полифенолҳо ба фаъолияти вирусҳо таъсири бад мерасонанд ва воридшавии вирусро ба ҳуҷайра манъ мекунанд. Баъзе аз ин пӯстҳои гиёҳӣ пӯстҳои лимӯ, афлесун, бергамот мебошанд. "Агар мо ба нӯшокие каме асал илова кунем, то ин пӯстҳоро барои якчанд дақиқа ҷӯшон кунем, шумо омехтае доред, ки системаи хайрияро тақвият медиҳад."
"ХУРОКИ АЗ ХАМА АСОСАН ИСТИФОДАШАВАНДА СИСТЕМАИ ИММУНИИ" АСАЛ "
Кантарджӣ бо ишора ба истифодаи асали табиӣ аз ҷиҳати масуният низ муҳим аст: «Асал яке аз хӯрокҳои маъмултарин барои тақвияти масуният аст. Дар ин раванд истифодаи асали табиӣ муҳим аст. Ғайр аз он, хӯрокҳое, ба монанди сабзӣ, сирпиёз, лимӯ ва рукола, ки мо истеъмол мекунем, ғизоҳое мебошанд, ки иммунитетро тақвият медиҳанд ва таъсири хеле баланди антиоксидантӣ доранд. Баъзе аз ин хӯрокҳо таъсироте доранд, ки роҳҳои воридшавии вирусро мебанданд ва баъзеи дигар ба вирус таъсири мустақим доранд. "
"ҲОМИЛАДОР WH ҲАНГОМИ ИСТИФОДАИ ЗАНГУРА БОЯД ЭХТИЕТ БОШАД"
Мутахассиси бемориҳои дарунии Донишгоҳи Йедитепа Кантарҷӣ изҳор дошт, ки истифодаи ҳар як хӯрок ба миқдори кофӣ зарур аст: “Муҳим он аст, ки хӯрокҳои истеъмолшуда чӣ қадар ва дар кадом миқдор истифода мешаванд. Масалан, занҷабилро барои пур кардани як қошуқ истеъмол кардан лозим аст. Инчунин истеъмоли занҷабил бо асал ё лимӯ муҳим аст. Аммо пеш аз ҳама, ғизои мутавозин ва солим муҳим аст. Ҳақиқате вуҷуд надорад, ки 'Биёед ман дар як рӯз ду қошуқи турмерик бинӯшам, бигзор ба ман сироят нашавад'. Ин хӯрокҳо бояд дар фосилаи муайян истеъмол карда шаванд. Зеро хӯрокҳо ва гиёҳҳо метавонанд таъсири манфӣ дошта бошанд ва инчунин таъсири мусбӣ ба монанди доруҳо. Масалан, вақте ки занҷабилро дар миқдори зиёд дар занони ҳомила истифода мебаранд, он метавонад бачапартоиро ба вуҷуд орад. Аз ин сабаб, набояд фаромӯш кард, ки маҳсулоти гиёҳӣ дастгирӣ ва иловагӣ мебошанд ва пеш аз истифодаи он бояд ба табиб муроҷиат кард ».
Аваллин эзоҳро диҳед