Намоишгоҳи байналмилалии озуқаворӣ, ки аз ҷониби Hyve Group ташкил шудааст, яке аз муҳимтарин нуқтаи вохӯрии саноати хӯрокворӣ, World Food Istanbul, охирин таҳаввулоти саноати хӯрокворӣ дар соли 2022-ро дар ҳамкорӣ бо муассисаҳо ва созмонҳои муҳим дар соли 30 ба рӯзнома меорад. саноат. Ярмарка, ки 2021-солагии худро таҷлил хоҳад кард, дар соли 700 аз сабаби муваффақияти тиҷоратие, ки аз ҷониби ширкаткунандагон ва ширкатҳо ба вуҷуд омадааст, талабот зиёд шуд. Имсол тақрибан 2022 намоишгоҳи ватанӣ ва хориҷӣ дар WorldFood Istanbul XNUMX ҷой гирифта, бо даҳҳо ҳазор меҳмонон мулоқот карданд.
Шабакаҳои савдои чакана, нӯшокиҳо, маҳсулоти ширӣ ва ширӣ, маҳсулоти гӯштӣ ва мурғ, сабзавот ва меваҳои тару тоза, маҳсулоти баҳрӣ, маҳсулоти яхкардашуда, хӯрокҳои асосӣ ва равғанҳо, маҳсулоти қанд, маҳсулоти нонпазӣ, ғалладона ва чормағзҳо, бисёр брендҳо ва истеҳсолкунандагон дар ярмарка ширкат мекунанд. мешавад.
Намоишгоҳ, ки пешсаф ва платформаи ҳамкорӣ дар саноати хӯроквории Туркия ва Авруосиё мебошад, омодагии худро мисли ҳарсола дар соли 2022 идома медиҳад, то ширкаткунандагонро бо харидорон аз хориҷи кишвар ба ҳам биёрад.
WorldFood Истамбул, ки дар тӯли 29 сол нуқтаи вохӯрии истеҳсолкунандагони ғизо ва нӯшокиҳо ва харидорони пешбари Туркия мебошад, барои ширкатҳои хориҷӣ фазои беҳтаринро барои омӯхтани саноати хӯроквории Туркия, робита бо одамон ва харидорони муҳим дар ин соҳа ва таблиғи маҳсулоти онҳо фароҳам меорад. .
WorldFood Istanbul 2022 дар доираи ҳамкориҳои қавии худ бо İHBİR харидорони муҳимро аз гӯшаҳои гуногуни ҷаҳон қабул мекунад. Зиёда аз 400 харидорони даъватшуда, асосан аз минтақаҳои муҳим, аз қабили Шарқи Наздик, Африқои Шимолӣ (MENA), кишварҳои Балкан, кишварҳои ИДМ, кишварҳои Амрикои Ҷанубӣ ва Шимолӣ, Осиёи Ҷанубу Шарқӣ, имсол дар ярмарка дар доираи WorldFood Истамбул мизбон хоҳанд шуд. .
Директори Намоишгоҳи WorldFood Истанбул Семи Бенбанасте қайд кард, ки саноати хӯроквории Туркия ҳамасола рушд мекунад ва гуфт: “Дар соли 2021 мо як намоишгоҳи хеле муҳимро барои саноати хӯрокворӣ ва иқтисоди Туркия ташкил кардем. Соли гузашта, рӯзҳои 9-12 сентябр мо дар ярмаркаи худ 29 харидори даъватшударо аз 40 кишвари ҷаҳон пазироӣ кардем, ки дар таърихи 179-солаи худ муваффақтарин рақамҳоро ташкил дод. Дар ҳоле ки 29-умин WorldFood Истамбул намоишгоҳе буд, ки дар таърихи худ аз лиҳози метри мураббаъ баландтарин намоишгоҳ буд, бо 22 тамошобин ба шумораи бештари меҳмонон расид. Имсол мо 800 толорро бо 700 намоишгар пур кардем ва зиёда аз 10 харидорони мизбонро қабул хоҳем кард. Дар ҳоле ки мо аз дидани он ки ба чунин нишондодҳои баланд расидем, хеле шодем, инчунин аз саҳми мо дар иқтисоди кишвар хеле шодем». изҳороти худро истифода бурд.
Барномаи Event Arena Food Arena, ки ҳамзамон бо ярмарка баргузор мешавад, ба меҳмонон ва иштирокчиён пешгӯиҳои бозор, пешрафтҳои технологӣ ва намунаҳои хуби устуворро барои давраи оянда дар бораи бахше, ки аз сабаби бад шудани талабот ва талабот доимо тағйир меёбад, пешкаш мекунад. мувозинат дар занҷири таъминот дар саросари Туркия ва бӯҳрони иқлимӣ, ки ба тамоми ҷаҳон таъсир мерасонад.
Дар 4 панел, ки дар давоми 10 рӯз баргузор мешаванд; Иқтисоди устувор, мубориза бо партовҳои ғизо, саломатии пешгирикунанда, тамоюлҳои бозорҳои онлайн ва офлайнӣ, ҳаракати масъули ғизо, ғизои бехатар, тавонмандсозии занон дар соҳаи кишоварзӣ баррасӣ мешаванд. Бо гуфтугӯи амиқ бо тақрибан 40 ном ва ҳамкорӣ, ки бахшро ташаккул медиҳанд, бисёр намунаҳои хуб ба бахш пешниҳод карда мешаванд.
Ошпазҳо Озлем Мекик ва Элиф Коркмазел ба ширкатҳои иштирокчии ярмарка ташриф меоранд ва маҳсулоти заруриро барои дастурҳо барои семинарҳои ошхона, ки дар ҳамкорӣ бо Ассотсиатсияи ошпазҳо ва таҳти сарпарастии ошхонаи Öztiryakiler баргузор мешаванд, таъмин мекунанд ва сипас бо ин маҳсулоти инноватсионӣ ва техникаи нав, онҳо маззаҳои бренди таомҳои туркро дубора эҳё мекунанд ва ҳадафи маҳсулоти солим ва боэътимод мебошанд.Онҳо маълумот пешниҳод мекунанд ва маслиҳатҳои бе партови ошхонаро мубодила мекунанд.
Бо ишғоли Украина аз ҷониби Русия мушкилоти назаррас дар соҳаи кишоварзӣ ва таъминоти озуқаворӣ ва тиҷорат ба миён омад. Украина ва Русия муҳимтарин кишварҳои тавлидкунанда ва содиркунандаи ҷаҳон, бахусус дар ғалладона ва маҳсулоти ғалладонагӣ мебошанд. Бо ҷанг дар содироти маҳсулоти кишоварзӣ ва озуқавории ҳарду кишвар мушкилот ба вуҷуд омад. Мутаносибан, болоравии нархҳои ҷаҳонии озуқа суръат гирифта, амнияти таъминот ниҳоят муҳим гардид ва каналҳои таъминот дар бисёр маҳсулот тағйир ёфтанд.
Туркия дар ин шароит як кишвари муҳими тавлидкунанда ва содиркунандаи маҳсулоти кишоварзӣ ва ғизоӣ мебошад. Экспорти махсулоти хочагии кишлок ва озукавории Туркия дар нимаи аввали соли чорй назар ба хамин давраи соли гузашта 19,7 фоиз афзуд. Содироти маҳсулоти чорво ва моҳидорӣ 33,9 фоиз, ғалладона, зироатҳои лубиёвӣ, равғани растанӣ ва маҳсулот 31,5 фоиз ва содироти меваю сабзавот 23,3 фоиз афзуд. Содироти зайтун ва равғани зайтун дар нимаи аввали соли 2022 41,5 фоиз афзоиш ёфта, ба 193,1 миллион доллар расид.
Аваллин эзоҳро диҳед