Мири шаҳри Мекконтеси Измир Tunç SoyerМузоядаи равғани зайтун дар доираи "Намоишгоҳи Olivtech зайтун, равғани зайтун, маҳсулоти ширӣ, шароб ва технологияҳо" дар Ярмаркаи Измир бо дидгоҳи "Боз як кишоварзӣ имконпазир аст" баргузор гардид. Дар музояда, ки 13 истеҳсолкунанда ва кооперативҳои маҳаллӣ 20 равғани махсуси зайтунро бо усулҳои суннатӣ пресс ва шишабандӣ пешниҳод карданд, равғани зайтун, ки аз дарахти зайтуни 800-солаи Умай Нӯҳ ба даст оварда шудааст, ба маблағи 75 ҳазор лира харидор пайдо кард. Раиси муниципалитети Измир Tunç Soyer“Мо дар ин ҷуғрофиёи зебо бо чунин ганҷе зиндагӣ мекунем. Орзу дорам, ки ин дарахти мукаддас ва хирадманд минбаъд хам фарзандону наберахои моро зинда нигох дорад. Мо онро то охир ҳимоя хоҳем кард», - гуфт ӯ.
Мири шаҳри Мекконтеси Измир Tunç SoyerМузоядаи равғани зайтун, ки бори аввал дар соли 2016, вақте ки шаҳрдори Сефериҳисар буд, ба Ярмаркаи Измир кӯчонида шуд. «26-солагии» аз 29 то 10 май. Бо музояда, ки дар доираи "Ярмаркаи Оливтех, зайтун, равғани зайтун, маҳсулоти ширӣ, шароб ва технологияҳо" баргузор шуд, 13 равғани зайтуни махсуси 20 истеҳсолкунанда ва кооперативҳои маҳаллӣ, ки бо усулҳои анъанавӣ пресс ва шиша карда шудаанд, ба фурӯш гузошта шуданд. Раиси муниципалитети Измир Tunç Soyer, Президенти Иттифоқи Деҳа-Кооп Измир Нептун Сойер, Муовини Котиби Генералии Муниципалитети Измир Эртуғрул Тугай, Директори генералии İZFAŞ Канан Караосманоглу Харидор, бюрократҳои муниципалитети Измир, намояндагони матбуот, занони кооператив, истеҳсолкунандагон, мутахассисони соҳа ва меҳмонони ярмарка. Музояда бо қироати Недим Атилла ва тавзеҳоти Билге Кейқубат баргузор шуд. Намояндагони кооперативхои истехсолй хам махсулоти худро фахмонда доданд.
Сойер: "Зайтун барои мо хеле азиз аст"
Мири шаҳри Мекконтеси Измир Tunç Soyer«Байни иқтисод ва экология бояд робита дошта бошад. Агар ришта набошад, пас мо барои сарфакорй экологияро курбон мекунем. Агар ин тавр шавад, ин чунин маъно дорад, ки мо иктисодиётро курбон кардаем. Агар мо бо хочагии кишлок машгул шавем, бояд аз сарватхои зеризаминй ва об нагз истифода барем, ки ба табиат мувофик аст. Дар акси хол ин замин хосилхезии худро гум карда, моро гурусна мемонад. Мо кушиш менамоем, ки ба хосилхезй, кудрату сарвати ин заминхо бовар карда, эхтиром карда, ба хочагии кишлок машгул шавем. Мо мегуем, ки боз як хочагии кишлок имконпазир аст. Зайтун, дарахти ҷовидонӣ... Мо соҳиби он нестем, он соҳиби мост. Мо мегузарем. Аммо таърихи инсоният бо зайтун нахуст чун дарахт вохӯрд ва аз зайтун миннатдор буд. Зайтун гизо дод, сер кард, шифо мебахшад. Зайтунҳо хеле қиматбаҳо мебошанд. Чаро музояда баргузор мешавад, шумо арзиши чизи хеле арзишмандро чен карда наметавонед. Акнун шумо ин корро мекунед, то касе ки қадраш кунад, қадраш кунад. Мо аввалин борро дар Сеферихисор кардем. Мо дарахтони зайтунро шумурдем, ки синну солашон аз 200 зиёд аст. Мо тақрибан 500 дарахти зайтунро муайян кардем. Яке аз онҳо вуҷуд дошт, ки 800 сол дорад. Мо дар китоби Букет Узунер ба номи бибиаш гузоштем, Умай биби номидем. Зеро дарахти хирадманд барои мо бисёр чизҳоро таълим медиҳад. Зайтун барои мо хеле азиз аст ”гуфт ӯ.
"Мо онро то охир ҳимоя хоҳем кард"
Сойер изҳор дошт, ки онҳо ба ҳифзи дарахтони зайтун идома хоҳанд дод, "Мо хеле хушбахтем. Мо дар ин ҷуғрофиёи зебо бо чунин ганҷе зиндагӣ мекунем. Орзу дорам, ки ин дарахти мукаддас ва хирадманд минбаъд хам фарзандону наберахои моро зинда нигох дорад. Мо онро то охир химоя мекунем. Мо мешунавем, ки онҳо кӯшиш мекунанд, ки қонун қабул кунанд. Мо ҳеҷ гоҳ тарк намекунем. Мо аз он то ба охир дифоъ хоҳем кард" гуфт ӯ.
Равғани зайтуни дарахти хирадманд ба 75 ҳазор лира фурӯхта шуд
Президент Сойер низ дар музояда иштирок карда, равгани зайтун харид. Менеҷери генералии İZFAŞ Канан Караосманоглу Харидор, аз тарафи дигар, равғани истеҳсолкардаи муаллимон ва хонандагони мактаби миёнаи Бергама Аяскент Ирфан Кирдарро аз музояда харид. Равғани зайтуне, ки аз зайтуни 800-сола бо номи Умай Нине ба даст оварда шуд, аз ҷониби дигар ба 75 ҳазор лира фурӯхта шуд. Президент Сойер гуфт: «Пеш аз он ки Магна Карта навишта шавад, равғани зайтун дар он пеш аз фатҳи Истамбул дар дарахташ мева медод. Равғани он меваро... Дар кунҷи хона мегузоред. Ин забон осон аст, 800 сол дорад ”гуфт ӯ.
Равғанҳои зайтуние, ки аз ҷониби омӯзгорон ва донишҷӯёни Одемиш Демирчили, Мендерес Дегирмендере, Гөденс, Зейтинли Гөлҷук, Уламиш, Маркази ноҳияи Бергама (БЕРТА), Бадемли, Бадемлер, Үчконак, Фоча, Доганбей, кооперативҳои рушди кишоварзӣ ва Мактаби дуюми Бергама Айаскент Ирфан Кирдар фаъолият мекунанд. Измир ба фурӯш гузошта шудааст. Равғани зайтун аз 1 то 5 литр дар музояда аз 500 то 75 ҳазор лира харидор пайдо кард.
Рӯзи якуми ярмаркаи чоррӯзаи Olivtech зайтун, равғани зайтун, маҳсулоти ширӣ, шароб ва технологияҳо барои мутахассисон ҷудо карда шуд. Ярмарка пагоҳ ва баъд аз пагоҳ (28-29 май) барои мардум ройгон кушода мешавад.
Аваллин эзоҳро диҳед