Дар Маркази лижаронии Паландокен ҷаласаи ифтитоҳи лоиҳаи «Нҳортии ҳафтаи таомҳои туркӣ Эрзурум», ки таҳти сарпарастии раёсати ҷумҳурӣ баргузор шуд, баргузор шуд. Дар нишасти матбуотие, ки губернатори Эрзурум Окай Мемиш ва шаҳрдори шаҳрдории Эрзурум Мехмет Секмен баргузор карданд, "Нҳортхонаи Эрзурум", ки 60 намуди маҳсулот дорад, муаррифӣ карда шуд. Губернатор Окай Мемиш дар арзёбии худ дар ин ҷо аҳамияти лоиҳаро, ки дар ҳамкорӣ бо губернатори Эрзурум, муниципалитети Эрзурум ва Раёсати фарҳанг ва сайёҳии музофоти таҳти сарпарастии президент таҳия шудааст, таъкид кард. Губернатор Мемиш бо зикри он, ки «Нҳортхонаи Эрзурум» як портрети Анадолу аст, гуфт: «Бо ин лоиҳаи махсус мо умедворем, ки субҳонаи Эрзурумро, ки фарҳанги беназири ошпазии Анадолуро инъикос мекунад, ба тамоми ҷаҳон муаррифӣ хоҳем кард. Имрузхо мо дар ин чо хамагй 60 хел махсулот баро-вардем. Маззаҳои маҳаллии мо намунаҳои барҷастаи таомҳои ҷаҳониро инъикос мекунанд. Эрзурум, ки як шаҳри муҳими сайёҳии Туркия аст, бо лаззатҳои машҳури худ ва субҳонаи Эрзурум ба намоишгоҳи ҷаҳонӣ интиқол дода мешавад."
«ТОМХОНАИ ЭРЗУРУМ; мазза ва таъми нотакрор ифода мекунад»
Меҳмет Секмен, шаҳрдори шаҳрдории Эрзурум низ гуфт, "Ин як далел аст, ки фаҳмиши ғизо имрӯз ба анъанавӣ бо маҳсулоти органикӣ ва табиӣ табдил ёфтааст." Президент Секмен гуфт: "Ҳар минтақа ва ҳар гӯшаи зебои Анатолияи мо аслан як зиёфати беназир ва маззаро ифода мекунад" ва суханони худро чунин идома дод: "Мо дар Эрзурум чунин маззаҳои махсус ва чунин таомҳои ғании минтақавӣ дорем. Маҳсулот воқеан сазовори бренд аст. . Аз ин нуқтаи назар, мо мехоҳем маҳсулоти барҷастаи субҳонаи Эрзурумро тамға карда, онҳоро ба арзишҳои бренд табдил диҳем. Гузашта аз ин, ин маънои муоширати фарҳангӣ ва мутақобиларо низ дорад... Зеро завқи анъанавӣ ва маҳаллии мо тавсифи арзишҳои муштараки фарҳангии мост, ки моро шахсияти мо месозад, аммо забони умумибашариро дар бар мегирад, ки тарзи зиндагии моро ифода мекунад. Дар доираи «Ҳафтаи таомҳои туркӣ», ки бар асоси китоби «Таомҳои туркӣ бо дастурҳои садсола» бо дастгирии Вазорати фарҳанг ва сайёҳии мо, таҳти сарпарастии Президенти мо, ҷаноби Раҷаб Тайиб Эрдуғон, хонум эълон шудааст. Эмине Эрдуғон, шаҳри марвориди Анадолу Эрзурум муаррифӣ шуд.Ман аз номи шаҳри худ ба ҳама созмонҳо ва ба ҳар касе, ки дар муаррифии субҳона саҳм гузоштаанд, изҳори сипос мекунам.” Пас аз суханронӣ 60 намуди маҳсулот, аз ҷумла субҳонаи Эрзурум муаррифӣ карда шуд.
Аваллин эзоҳро диҳед