Намоишгоҳи HORECA-3, ки аз ҷониби Муниципалитети Измир баргузор мешавад. Ярмаркаи байналхалкии тачхизоти мехмонхона, технологияхои мехмоннавозй ва чойгиркунй ва истеъмоли берун аз хона кушода шуд. Муовини шаҳрдори шаҳри Измир Мустафо Озуслу, ки дар маросим суханронӣ кард, хотиррасон кард, ки Намоишгоҳи гастрономии Терра Мадре бори аввал дар соли 2022 берун аз Италия дар Измир баргузор мешавад ва гуфт: "Мо бозорҳои навро ба таомҳои серҳосил меорем. заминҳо ва ҷуғрофиёи беназир ва арзишҳои моро ба обрӯи сазовори онҳо расонед. Мо ифтихор дорем, ки Измирро бо афзоиши иқтисод ва содироти шаҳр ҳамчун ифтихори кишвари худ бо ҷаҳон ба ҳам меорем."
Мири шаҳри Мекконтеси Измир Tunç SoyerИдомаи кор дар доираи биниши Измир, шаҳри ярмарка, муниципалитети Измир мизбони ярмаркаҳоро аз ҳама бахшҳо идома медиҳад. Намоишгоҳи HORECA - Намоишгоҳи 16-юми Байналмилалии Таҷҳизоти Меҳмонхонаҳо, Технологияҳои ҷойгиронии меҳмоннавозӣ ва Истеъмоли берун аз хона, ки аз ҷониби GL Platform Fuarcılık дар Фуар Измир аз 19 то 3 феврал ташкил карда шудааст, ки аз ҷониби Муниципалитети Измир мизбонӣ мешавад, бо як маросим ифтитоҳ ёфт. Губернатори Измир Явуз Селим Кошгер, муовини раиси шаҳрдории Измир Мустафо Озуслу, раиси Иттиҳодияи деҳа-Кооп Измир Нептун Сойер, раиси Ассотсиатсияи агентиҳои сайёҳии Туркия (TÜRSAB) Фирӯз Багликая, раиси Палатаи савдои Измир Маҳмут Өзгенер, директори генералии GL Platform Fuarcılık, Гулйлан. Директори генералии İZFAŞ Канан Караосманоглу Харидор, президенти Ассотсиатсияи ошпазони Измир Тургай Бучак, ошпазҳо, роҳбарон ва намояндагони созмонҳои ғайриҳукуматӣ, истеҳсолкунандагон ва шаҳрвандон ширкат доштанд.
Озуслу: "Мо арзишҳои худро ба эътибори сазовори онҳо хоҳем овард"
Мустафо Озуслу гуфт: “Мо аз таҳти дил бовар дорем, ки HORECA мисли солҳои қаблӣ ба Измир ва туризми минтақа саҳми бузург хоҳад гузошт. Дар соли 2020, дар ярмаркаи HORECA дар тӯли чор рӯз ҳаҷми муомилот ба маблағи 2,5 миллион доллар анҷом дода шуд. Умедворам, ки мо имсол дар HORECA, ки дар иқтисодиёти кишвар, минтақа ва Измир саҳми арзанда мегузорад, аз ин рақамҳо берун хоҳем рафт." дар соли 2022; Бо ёдоварӣ аз он, ки Terra Madre, ки то имрӯз танҳо дар Италия баргузор шуда буд, ҳамзамон бо 91-умин Намоишгоҳи байналмилалии Измир, бори аввал дар Измир ҳамчун Terra Madre Anadolu İzmir 2022 баргузор мешавад, Озуслу гуфт: "Мо ярмаркаи HORECA-ро ҳамчун як намоишгоҳ мебинем. қисми занҷири Terra Madre ба ғайр аз тамоми саҳмҳои он. Президенти мо Tunç Soyer Мо бо рохбарии у бо тамоми кувва мехнат мекунем. Ҷаҳон дар бораи фарҳанги гастрономии Анатолия маълумоти кофӣ надорад. Terra Madre Anadolu İzmir 2022 бузургтарин имкони мо барои муаррифӣ ва тавзеҳ додани фарҳанги худ ба ҷаҳон аст. Мо бозорҳои навро ба таомҳои заминҳои ҳосилхез ва ҷуғрофияи беназир меорем ва арзишҳои худро ба обрӯи сазовори онҳо мерасонем. Мо ифтихор дорем, ки Измирро бо афзоиши иқтисод ва содироти шаҳр ҳамчун ифтихори кишвари худ бо ҷаҳон ба ҳам меорем."
Кошгер: "Измир ба шаҳри ярмаркаҳо баробар аст"
Губернатори Измир Явуз Селим Кошгер изҳор дошт, ки Измир бо ярмаркаҳо шинохта шудааст ва гуфт: "Ман мегӯям, ки он танҳо ба Измир аст, зеро Измир ба ярмарка баробар аст. Измир шаҳрест, ки дар ҳама соҳа даъво дорад. Ин як шаҳрест, ки дар тиҷорат, саноат, кишоварзӣ ва сайёҳӣ даъво дорад. Яке аз унсурҳои муҳимтарин ярмарка мебошад. Туризми гастрономӣ низ барои рушди сайёҳӣ хеле муҳим аст. Туркия як ҷуғрофиёи хеле бой, ҷуғрофиёест, ки дар он фарҳангҳои зиёде ба ҳам меоянд. Яке аз муҳимтарин вижагиҳои ин ҷуғрофиё таомҳои Эгей аст. Ошхонае, ки унсури асосии он равғани зайтун аст. Барои он ки мо ин ошхонаро муаррифӣ кунем, таҷҳизоти он бояд ба таври беҳтарин пешкаш карда шавад. Ин аҳамияти ярмаркаи HORECA-ро нишон медиҳад».
Багликая: "Мо беш аз пеш бо шавқу рағбати бештар ҳамроҳ мешавем"
Раиси Шӯрои директорони TÜRSAB Фирӯз Багликая гуфт, “Чунон ки дар намоишгоҳи Travel Turkey İzmir, дар ин ҷо собит шудааст, ки бахши ояндадортарин дар давраи нав туризм дар HORECA аст. Бо ба эътидол омадани ярмарка, конгресс ва чорабиниҳои шабеҳ аз он ҷое, ки монда буданд, идома доранд. Мо дар ярмаркаю конгрессхо аз пештара дида бештар бо рухбаландии калон иштирок мекунем. Мехоҳам ба ҳамаи онҳое, ки дар пешрафти шаҳри Измир, шаҳри ярмаркаҳо дар ташкили ярмарка ва сайёҳӣ саҳм гузоштаанд, ташаккур мегӯям.”
Өзгенер: "Ин як вохӯрии муҳим дар табодули иттилоот хоҳад буд"
Маҳмут Өзгенер, раиси Палатаи савдои Измир гуфт: “Мо дар HORECA, яке аз ярмаркаҳои пешқадами шаҳри мо дар як муддати кӯтоҳ қарор дорем. Ин ярмарка як нуқтаи муҳим барои табодули иттилоот, инчунин талабот ва пешниҳод хоҳад буд. Ҳамчун Палатаи савдои Измир, мо HORECA-ро аз оғози ташкил шуданаш дастгирӣ мекунем."
Аваллин эзоҳро диҳед