Ҳилоли Аҳмари Туркия, ки дар пажӯҳишҳои ҷадиди худ ба унвони "Саломатии Ҷамъиятӣ" аҳамияти вижа медиҳад, барои як системаи масунияти қавитар алайҳи мавсими зимистони ҷорӣ ва пандемияи коронавирус ҳушдор дод. Мутахассиси бемористони Ҳилоли Аҳмари Картал, парҳезшинос Нурдан Челиктош гуфт, "Барои иммунитети қавӣ меваҳо, аз қабили афлесун ва киви ва моҳӣ, ки аз омега 3 бой аст, бояд зуд-зуд истеъмол карда шаванд."
Ғизои солим, мувофиқ ва мутавозин барои рушди солими кӯдакон ва ҷавонон, чун дар ҳама гурӯҳҳои синну сол, аҳамияти бузург дорад. Бахусус кӯдакони мактаббачагон ва ҷавонони дорои ҳаракати иҷтимоӣ баланд низ ба паҳншавии пандемияи коронавирус дар ҷомеа таъсири сахт мерасонад. Ҳилоли Аҳмари Туркия дар Нақшаи стратегии худ барои соли 2030 ҷои махсусро ба "Саломатии ҷамъиятӣ" ҷудо карда, барои ҷомеаи солим як қатор ҳушдорҳо дод. Мутахассиси ғизо ва парҳези беморхонаи Kızılay Kartal Uzm. Парҳезшинос Нурдан Челиктош аҳамияти ғизои солимро қайд карда, қайд кард, ки бар иловаи пандемияи коронавирус, шамолкашӣ ва зуком аз маъмултарин бемориҳои мавсимӣ мебошанд.
Барои мустаҳкам кардани иммунитет кадом хӯрокҳоро бояд истеъмол кард
экс. дит. Нурдан Челиктош гуфт, “Витаминҳо аз қабили селен, витамини А, витамини C ва витамини Е антиоксидант мебошанд. Брокколи аз витаминҳои А ва С, сабзӣ аз витамини А, киви аз витамини С бой аст. Аз ин рӯ, сабзавот ба монанди брокколи, гулкарам, пиёз, карафс, сабзӣ, сабзии Брюссел; Киви, афлесун, себ, грейпфрут, ананас, мандарин барин меваҳоро истеъмол кардан лозим аст. экс. дит. Celiktas, Маҳсулоти ширӣ ба монанди шир, панир, йогурт ва кефир ҳам калсий ва ҳам витамини D доранд. Он инчунин дар маҳсулоти баҳрӣ, зардии тухм ва занбурӯғҳои офтобӣ мавҷуд аст. Кислотаҳои равғании Омега 3, ки дар моҳӣ, аз қабили лосос, анчоус ва скумбрия мавҷуданд, дар мубориза бар зидди вирусҳо ва бактерияҳо ва инчунин дар рушди функсияҳои майна самаранок мебошанд. Дар як ҳафта ду ё се бор аз моҳӣ баҳра бурдан лозим аст” гуфт ӯ.
Истеъмоли протеин
Гуфта мешавад, ки истеъмоли мурғ ва гӯшти сурх низ бояд мунтазам анҷом дода шавад, зеро он барои таъмири бофтаҳо ва муҳофизати мушакҳо масъул аст. дит. Челиктош гуфт: "Чӯғ манбаи руҳ ва гӯшти сурх манбаи оҳан аст. Гӯшти сурх, ҳассосият, сабзавоти барги сабзи тира, моласса, меваҳои хушк аз оҳан бой мебошанд. Челиктош бо баёни он ки чормағзҳои сахтпӯхташуда аз қабили бодоми хом, чормағзи хом ва фундуи хом аз витамини Е ва селен бой ҳастанд, Челиктош таъкид кард, ки дар ғизои ҳаррӯзаи махсусан кӯдакону ҷавонон бояд 15-20 дона дона истеъмол карда шавад.
Барои таҳкими системаи ҳозима, лӯбиёгиҳо ва об бояд истеъмол карда шаванд.
Мутахассиси ғизо ва парҳези беморхонаи Kızılay Kartal Uzm. дит. Нурдан Челиктош гуфт: "Лӯбиёгиҳои хушк ба мисли нахӯд, наски сабз ва лӯбиёи хушки дорои нахҳои баланд бояд дар як ҳафта ду ё се маротиба ворид карда шаванд, то мушкилоти ҳозима бо коҳиши ҳаракат дар фасли зимистон пешгирӣ карда шавад." Челиктош гуфт: "Шумо бояд аз хӯрокҳои қанд ва қанд дур бошед, хӯрокҳои хамир ва ғалладона, аз қабили нони тамоми ғалладона ва булгур бо миқдори зиёди селлюлоза бояд то андозае дохил карда шаванд. Илова бар ин, об мувозинати ҳарорати бадан ва хориҷ кардани моддаҳои заҳролудро аз бадан таъмин мекунад. Аз ин рӯ, ҳар рӯз аз 1,5 то 2,5 литр нӯшидан лозим аст”, - гуфт ӯ.
Аваллин эзоҳро диҳед