Муниципалитети Измир як протоколи ҳамкорӣ бо биржаи молии Измир барои лоиҳаи гастрономияи Эгей имзо кард. Президент дар маросими ба имзо расондани хуччатхо Tunç Soyer"Ин як лоиҳаи муҳиме хоҳад буд, ки дар он мо фарҳанги қадимаи кишоварзӣ ва хӯроквории Эгейро ҳуҷҷатгузорӣ ва дарк мекунем ва онро барои нигоҳ доштани ин фарҳанг боз бо ҷаҳон мубодила мекунем. Он биниши Метрополи Ситтаслоуи Измирро ба итмом мерасонад ва ба рушди ярмаркаи Terra Madre Anadolu мо, ки аввалини он дар моҳи сентябри соли 2022 баргузор мешавад, ҳамроҳӣ хоҳад кард.
Мири шаҳри Мекконтеси Измир Tunç Soyer, Раиси Шӯрои директорони Биржаи молии Измир Ишинсу Кестелли протоколи ҳамкорӣ барои таъсиси маркази марбут ба гастрономияи Эгейро имзо кард. Зимни суханронӣ дар маросими имзои лоиҳа, ки ҳадафаш як маркази ҷалби арсаи гастрономии миллӣ ва байналмилалӣ буда, дар Қасри таърихии Биржа амалӣ мегардад. Tunç Soyer «Гастрономия барои Измир на танҳо як машқ дар ошхона ва байни миз аст. Мо дар бахри Эгей вакте ки тухмй бо хоку об вомехурад, ба истехсоли хуроки солим ва болаззат шуруъ мекунем. Аз хуроке, ки хокро захролуд мекунад, захирахои обро истеъмол мекунад ва мехнати истехсолкунандаро истисмор мекунад, хуроки болаззат тайёр кардан мумкин нест. Аз ин сабаб, мо нуқтаи ибтидоии гастрономияи Измирро ҳамчун мубориза бо камбизоатӣ ва хушксолӣ дар кишоварзӣ мебинем. Ин лоиҳа, ки дар он мо бо Биржаи молҳои Измир ҳамкорӣ мекунем, як маркази муҳиме хоҳад буд, ки дар он фарҳанги қадимаи кишоварзӣ ва ғизои Эгейро ҳуҷҷатгузорӣ ва дарк мекунем ва онро барои ҳифзи ин фарҳанг дубора бо ҷаҳониён мубодила мекунем. Он биниши Метрополи Ситтаслоуи Измирро ба итмом мерасонад ва ба рушди ярмаркаи Terra Madre Anadolu мо, ки аввалини он дар моҳи сентябри соли 2022 баргузор мешавад, ҳамроҳӣ хоҳад кард.
Сойер: "Ин равзанаи кишоварзии Эгей ба ҷаҳон хоҳад буд"
Шаҳр Сойер бо таъкид бар он ки кишоварзии Измир, ки аз дидгоҳи "Кишоварзии дигар имконпазир аст" ба вуҷуд омадааст ва асоси он дастгирии истеҳсолкунандагони хурд ва тухмиҳои маҳаллӣ аст, дар ин марказ зиндагӣ мекунад ва дар ҷаҳон муаррифӣ хоҳад шуд, шаҳрдори Сойер суханони худро чунин идома дод. : «Ин равзанаи хазорсолахои хочагии кишлоки Эгей ба чахон хохад шуд. Вай кишлок ва маркази шахрро ба хам мепайвандад, гайр аз ин, гузашта ва ояндаи моро мепайвандад. Вақте ки сайёраи мо бӯҳрони иқлимро аз сар мегузаронад, он ҳикмати гузаштаро барои ёфтани роҳҳои ҳалли мушкилоти оянда афзун хоҳад кард. Татбиқи ин лоиҳа дар зери сақфи бинои таърихии Биржа, ки ба маркази савдои кишоварзии шаҳри мо ва яке аз рамзҳои Измир табдил ёфтааст, аҳамияти хоса дорад. Ман мехоҳам ба роҳбарон ва дастаи Биржаи молҳои Измир барои таъсиси чунин иттиҳоди пурарзиши қудрат бо муниципалитети Измир ташаккур мегӯям.
Кестелли: "Он фарҳанги ҳазорсолаҳои пухтупазро бо намунаи бойи истеҳсоли кишоварзӣ муттаҳид мекунад"
Раиси Шӯрои биржаи молҳои Измир Ишинсу Кестелли бо як лоиҳае, ки бо як консепсияи хеле васеъ аз истеҳсол то брендинг, аз таълим то фаъолиятҳои таблиғотӣ амалӣ карда мешавад, ҳадаф доранд, ки Измир ва минтақаи Эгеиро ба яке аз чанд самтҳои гастрономӣ дар ҷаҳон табдил диҳанд. гуфт, "бо лоиҳаи мо, минтақаи Эгей аз ҳазорсолаҳо ва фарҳанги ошпазӣ бой аст. Мо ҳадаф дорем, ки намунаи истеҳсолоти кишоварзиро тавассути ҳамгироии воқеан ба ҷаҳон муаррифӣ кунем. Дастгирии муниципалитети Измир ва шаҳрдори Tunç Soyer«Ман ба шумо ташаккур мегӯям» гуфт ӯ.
Дар бораи Қасри таърихии биржа, ки маркази лоиҳа ва яке аз соҳаҳои татбиқ хоҳад буд, Ишинсу Кестелли гуфт: «Қасри таърихии биржаи мо дар байни ёдгориҳои Измир ҷои хеле муҳим дорад. Бо таъсири зилзилае, ки соли гузашта аз сар гузаронида будем, мустадкам намудан ва баркарор намудани бинои мо зарурат пайдо кард. Бо ин мақсад мо аз Қасри Борса кӯчидем, то дар бинои дигар хидматрасонии саҳмияҳои худро пешкаш кунем. Мо нақша дорем, ки ҳарчи зудтар ба корҳои барқарорсозӣ ва навсозӣ шурӯъ кунем. Ба ягон муассиса додани бинои мо нест. Пас аз таъмир, намояндагӣ, мизбонӣ ва фаъолияти Биржаи молии Измир дар бинои мо идома хоҳад ёфт. Қисмҳои муайяншуда дар вазифаҳо ва лоиҳаҳои гуногуни Биржаи мо, аз ҷумла лоиҳаи гастрономияи мо истифода мешаванд. Илова бар ин, Қасри таърихии биржаи мо таҷдид карда мешавад ва тавассути баргузории чорабиниҳои иҷтимоӣ, фарҳангӣ ва маърифатӣ барои истифодаи мардуми Измир бозтар хоҳад шуд." Кестелли инчунин ба Губернатори Измир Явуз Селим Кошгер барои ҳама дастгирӣ барои Қасри Биржа, ки лоиҳаи барқарорсозӣ бо Президенти Мониторинг ва Ҳамоҳангсозии Сармоягузориҳои Губернатори Измир (YIKOB) анҷом дода шудааст, ташаккур гуфт.
Köşger: "Табрик ба сайёҳии Измир"
Губернатори Измир Явуз Селим Кошгер гуфт, “Дар ин сарзаминҳо мероси 8 сол боқӣ мондааст. Мо тасмим гирифтем, ки таомҳои худро, ки боқимондаи ин тамаддунҳои бостонӣ аст, бо ламсҳои хурд универсалӣ гардонем ва ба хидмати сайёҳӣ пешкаш намоем. Бигзор он барои сайёҳии Измир ва ояндаи он муфид бошад."
Кӣ иштирок кард?
Дар маросими протокол раиси шаҳрдории Измир ширкат дошт. Tunç Soyer, Губернатори Измир Явуз Селим Кошгер, раиси биржаи молии Измир Ишинсу Кестелли, котиби генералии муниципалитети Измир доктор. Буғра Гөкче, муовини дабири кулли муниципалитети Измир Эртуғрул Тугай, мудири шӯъбаи хадамоти кишоварзии муниципалитети Измир Шевкет Мерич, мушовири шаҳрдори шаҳри Измир Гювен Экен, раиси Шӯрои биржаи Измир Бариш Коҷагөз ва аъзои Шӯрои биржаи Измир ширкат карданд.
Ҳадафи рушди сайёҳӣ ва деҳот
Лоиҳа, ки ҳам ба бахшҳои кишоварзӣ ва ҳам гастрономия хизмат хоҳад кард, ҳадафи саҳмгузорӣ дар рушди иқтидори сайёҳии соҳибихтисос ва дастгирии рушди деҳот тавассути ҳавасмандгардонии истеҳсолоти устувори кишоварзӣ мебошад.
Дар доираи протоколи ҳамкорӣ, ки бо Биржаи молҳои Измир ба имзо расидааст, Муниципалитети Измир ба вохӯриҳо, симпозиумҳо, семинарҳо, семинарҳо, чорабиниҳо, тренингҳо, семинарҳо ва чорабиниҳои таблиғотӣ саҳм мегузорад ва инчунин ба лоиҳа дар соҳаҳои зарурӣ дастгирии молиявӣ мерасонад. ба хамдигар розй шуданд.
Аваллин эзоҳро диҳед