Кумквати меваи тропикӣ, ки аз ҷониби чиниҳо бо номи "аплесини тиллоӣ" маъруф аст ва аз витамини С бой аст, дар байни маҳсулоти кишоварзии Измир ҷойгоҳи худро гирифтааст. Ҳосили аввал аз дарахтони кумкват, ки 2 сол пеш дар Измир бо мақсади озмоиш шинонда шуда буданд, гирифта шуд.
Барои диверсификатсияи навъҳои маҳсулоти кишоварзии Измир, кумкват, ки онро "аплесини тиллоӣ" низ меноманд ва шаклаш ба лимӯ шабоҳат дорад ва рангаш норанҷӣ аст, дар майдони 5 декатар дар ноҳияи Сефериҳисор истеҳсол карда шуд.
Дар истеҳсоли озмоишии кумкват, ки асосан дар минтақаи баҳри Миёназамин дар Туркия мерӯяд, бо тақрибан 400 дарахт, 1500 кило маҳсулот ба даст оварда шудааст. Зимнан зикр гардид, ки ҳарчанд дарахтон ҳанӯз хурд бошанд ҳам, ҳосилнокии онҳо баланд буда, пас аз нашъунамо ва серҳосил шудани дарахтон ҳаҷми мева ба 8 тонна расонида мешавад.
Раиси Ассотсиатсияи содиркунандагони меваю сабзавоти тару тоза Эгей Хайреттин Учар, ки истеҳсоли озмоиширо дар боғи худ анҷом дод, изҳор дошт, ки онҳо ният доранд, ки кумкватро дар дегҳо ва боғҳои маҳфилӣ дар Измир парвариш карда, дар боғҳои калон парвариш карда, онро ба маҳсулоти муҳими тиҷоратӣ дар минтақаи Эгей табдил диҳанд. мисли мандаринҳо.
Учар тавзеҳ дод, ки тақрибан 2 сол пеш ба парвариши кумкват аз оилаи ситрусӣ дар Сефериҳисор рафта буд, гуфт: "Мо тасмим гирифтем, ки кумкватро, ки ман дар дег парвариш кардам, бо назардошти фоидаи баланди иқтисодӣ ва фоидаи саломатӣ дар замин шинем. Кумкат меваест, ки арзиши иловагии баланд дорад. Мо кушиш мекунем, ки дар давраи наздик истехсоли махсулотро зиёд кунем. Ман инчунин онро ба истеҳсолкунандагон тавсия медиҳам. Ман истехсолкунандагони моро даъват менамоям, ки дар заминхои холй кумкут руёнанд.
Президент Учак бо тавзеҳ додани он ки онҳо кумватҳои ҷамъовардаашонро ба бозори дохилӣ пешкаш мекунанд, изҳор дошт, ки бо афзоиши истеҳсоли кумкват, ки то имрӯз ҳамчун як меваи экзотикӣ дар Туркия ворид мешуд, воридоти он ба охир мерасад ва ки онхо максад доранд, ки дар оянда бо зиёд кардани истехсоли махсулот.
Учар бо зикри он ки кумкватро хом истеъмол кардан мумкин аст, онро метавон ҳамчун мураббо, мармелад, бодиринг истеъмол кард ва дар тортҳо ва кулчаҳо истифода бурдан мумкин аст, гуфт Учар:
“Аввалин кишти озмоишии тиҷоратӣ дар Измир гузаронида шуд. 7—8 сол шинондани нихолхои мандарин барин Сатсума дар назар дошта нашудааст. Он дар дарахтони камбизоат мерӯяд. Нархҳо низ хубанд. Дар бозорхо 25—30 лира фурухта мешавад. Онро яклухт аз 15—20 лира кам фурухтан мумкин нест. Кори зиёд, албатта. Хосили он дар як дарахт назар ба мандарин пасттар аст, вале нархаш истехсолкунандаро конеъ мегардонад. Хосили якумро гундоштам, каноатмандам. Мо дар давраи наздик майдони кишти кумкро зиёд мекунем. Мо бояд навъамонро зиёд кунем. Сатсумаи Измир хеле машхур аст. Аммо вакте ки навъ аст, он бо нархе фурухта мешавад, ки истехсолкунандаро конеъ гардонад. Вай дар хотимаи суханони худ гуфт, ки вакте ки мо дар солхои наздик дар бахри Эгей кариб хазор тонна кумкват истехсол мекунем, арзиши иловагй ба вучуд меояд.
Аваллин эзоҳро диҳед