Раиси Шӯрои BigChefs Гамзе, ки меҳмони шумораи моҳи ноябри соли 2021 маҷаллаи Hello буд, ба Гарденя Менекше, яке аз нависандагони Цизрелидерги изҳороти хеле махсус дод. «Роҳ дароз гуфтӣ, афтодӣ, бархостӣ. Вакте пурсиданд, ки истгохи навбатии шумо чист?» Цизрели чавоб дод: «Биёед бубинем, ки хаёт чй меорад. Мо брендро афзоиш медиҳем. Холо мо 70 филиал дорем. Мацсади мо дар соли оянда ба 100 ра-сондан аст. Мо хеле тез меафзоем. Гайр аз ин боз як максад дорам. Каме бештар, ман мехоҳам як деҳаи гастрономӣ созам, ки дар он мардуми маҳаллӣ аз Эгей то Месопотамия дохил мешаванд. Ҳарчанд ман маконро дақиқ муайян накардаам, ман лоиҳае дорам, ки дар он ошпазҳои ҷавон дар мактаби ошхона бо меҳмонхона ва тарабхонаҳо таълим дода шаванд. Ман метавонам бо ин лоиҳа соли 2023 100-солагии ҷумҳуриамонро таҷлил кунам».
Гамзе Чизрелӣ соли 1968 ҳамчун хурдии се фарзанди падари академик ва модари хонашин ба дунё омадааст. Чизрелӣ, ки кӯдакии худро дар Анкара гузаронидааст, соли 3 факултети идоракунии тиҷоратии METU-ро хатм кардааст. Пас аз хатми донишгоҳ дар лоиҳаи муштараки саноати дифои Туркия ва Амрико кор кардааст. Соли 1991 бахшро тағир дода, Ҷизрели яке аз аввалин қаҳвахонаҳо дар Анкара Cafemiz-ро таъсис дод, баъдтар Куки дар соҳаи қаннодӣ ва Quick China, ки дар он таомҳои Шарқи Дур фурӯхта мешуданд, таъсис дод. Цизрели, ки соли 1994 муфлис шуд, соли 2005 қарз гирифт ва шабакаи тарабхонаи BigChefs-ро ба кор бурд. Фильми «Дар рецепт ишк хаст» дар бораи хаёти Цизрели.
Маҷаллаи Hello, ки аз ҷониби гурӯҳи нашриёти Sev Medya нашр шудааст, дар мағозаҳои китобфурӯшӣ, сайтҳои машҳури фурӯш ва платформаҳои рақамӣ дастрас аст.
Аваллин эзоҳро диҳед