Фестивали 7-умин Ҳосили зайтуни Милас, ки ба таври анъанавӣ бо шиори "Дар таъми ту Милас ҳаст" таҳти сарпарастии волии ноҳияи Милас баргузор мешавад, имрӯз дар Балталӣ Капи оғоз ёфт. Губернатори Муғла Орхан Тавли, губернатори ноҳияи Милас Мустафа Унвер Бөке, шаҳрдори Милас Муҳаммад Токат, директори кишоварзӣ ва ҷангали Муғла Бариш Сайлак ва раиси Палатаи савдои Милас Решит Озер пас аз боздид аз стендҳо дар ҷашнвораи 7-уми ҳосили зайтуни Милас суханронӣ карданд. Вакти чамъоварии хосил, ки ибтидои саргузашт аст, гузашт. проф. Доктор. Пас аз мусоҳибаи Усмон Муфтуоғлу, Ошпазҳои бидуни марз ва семинари Сурейя Узмез дар бораи равғани зайтуни босифат, барномаи рӯзи аввал бо муаррифии барандаи маъруф Месут Яр ба анҷом расид.
Фестивали 7-умин ҳосили зайтуни Милас, ки соли гузашта бинобар пандемия гузаронида нашуд, имрӯз дар Балтали Капи бо чораҳои густурдаи пандемия оғоз ёфт. Губернатори Муғла Орхан Тавли, волии ноҳияи Милас Мустафа Унвер Боке, раиси Милас Муҳаммад Токат, директори кишоварзӣ ва ҷангал дар Муғла Бариш Сайлак ва раиси Палатаи савдои Милас Решит Озер дар ҷашнвораи 7-умин ҳосили зайтуни Милас ширкат карданд. Пас аз вакти чамъоварии хосил, ки бо тамошои стендхо огоз ёфт, проф. Доктор. Барномаи рӯзи аввал бо мусоҳибаи Усмон Муфтюоғлу, Ошпазҳои бидуни марз ва семинари Сурейя Узмез оид ба шинохти сифати равғани зайтун ва муаррифии барандаи маъруф Месут Яр анҷом ёфт.
Губернатори Муғла Орҳан Тавли бо ишора ба он, ки равғани зайтуни Милас аввалин ва ягона равғани зайтуни туркӣ бо нишондодҳои байналмилалии ҷуғрофӣ аз ҷониби Иттиҳодияи Аврупо аст, гуфт: “Зайтун, ки дар ҳар давраи таърих аз ҷониби бисёр тамаддунҳо сарчашмаи табобат дида шудааст. , ва рамзи умед, фаровонй ва бахту саодат хонаи хазорон дехконони мост, — гуфт у.
Дар ифтитоҳ директори вилояти кишоварзӣ ва ҷангали Муғла Бариш Сайлак суханронӣ карда, гуфт, «Зайтун қадимтарин ҳакими ин ҷуғрофиёи беназир аст, ки қариб бо ҳама маззаҳо ва истеҳсоли муқимӣ дар доираи анъанаҳои Анадолу ва Эгей бой шудааст. Илова ба қудрати иқтисодии он, шумо ҳар марҳилаи сайри Зайтунро аз хок ба суфра мерасонед, ки ҳосилхезии хок, таҳаввулоти устувори фарҳангӣ ва муҳимтар аз ҳама осори лаззати онро, ки ба номи ӯ гузошта шудааст, ба оянда мерасонад. мисли такдир, то ки вай хам китобхонахо ва хам устохонахоро пур кунад. Дар ин ҷуғрофиёи аҷдодӣ, ки як қисми муҳими умрамро сарф кардам, умедворам, ки мо чанд рӯз зиндагӣ хоҳем кард, ки достони Зайтунро дар таърихи таъми муштараки мо фаромӯшнашаванда гардонад, ки ман онро ҷоизае мебинам, на маҳсул дар хок. , трилогияи кишоварзӣ ва ҷангал, ки ҳоло ман ҳамчун як қисми кори худ бо ҳам алоқаманданд. "Хуш омадед ба Милоси мо, ҳосили мо ва ҷашни мо, ки дар он зайтун бӯи беҳтарин дорад, ки бовар дорам, ки дар оянда бо тамоми боигарӣ аз мевааш то равғанаш рӯи дастархони мо хоҳад буд."
Губернатори ноҳияи Милас Мустафо Унвер Боке гуфт, "Дар Милас, яке аз пойтахтҳои пешқадами зайтун ва равғани зайтун, зайтун на танҳо хусусиятҳои номи худро дорад. Он ҳикмати имон, меҳнат, нону иқлим, об, гузаштаву ояндаро низ ҳидоят мекунад. Аз кишти якум то пресскунии якум; яъне зайтун, ки бо мардум, бо эътиқоди фарҳангҳои бостонӣ як моҳият дорад, бо хушбахтӣ ва сабр дар тамоми марҳалаҳои таърихи ҳосил, моро аз лаҳзаи гузоштани он дар рӯи дастархони мо дар печи замонҳои ҳазорсола мегузорад. , хох мева бошад, хох равган.. Он хамчун бешазоре, ки фарханг ва кишвари нотакрори моро дар бар мегирад, барои наслхои оянда дастури «таъни аҷдодӣ» хоҳад буд. Мо бори дигар ба шумо ташаккур дорем, ки ҷашни ҳафтуми ҳосили моро бо ҳузури худ, бо ин эҳсос ва эътиқод қадрдонӣ кардед.”
Аваллин эзоҳро диҳед