Оё шумо аксар вақт гуруснаед? Оё шумо ба гуруснагӣ тоқат намекунед? Оё шумо ба хӯроки карбогидратҳо, хусусан шириниҳо меҳр доред? Оё шумо пас аз хӯрокхӯрӣ ногаҳон хоби худро ҳис мекунед? Оё шумо шабҳо бедор мешавед ва эҳтиёҷ ба хӯрдани хӯроки ширин ё ордро эҳсос мекунед? Агар ин аломатҳо ба шумо шинос бошанд, эҳтиёт шавед! Сабаби мушкилоти шумо; Шояд 'муқовимати инсулин' вуҷуд дошта бошад, ки ин қадами аввалини диабети қанд аст, ки дар ҳар 3 нафар дар кишвари мо мушоҳида мешавад!
Вазифаи инсулин, як гормоне, ки аз гадуди зери меъда ҷудо мешавад, аз он иборат аст, ки молекулаҳои шакар дар хун ба ҳуҷайра ворид шаванд ва аз ин рӯ ҳуҷайраҳо ҳамчун "сӯзишворӣ" истифода шаванд. Хулоса, мо метавонем инсулинро ҳамчун "калиди" дари ҳуҷайра, ки ба молекулаҳои шакар иҷозат медиҳад, тасаввур кунем. Инсулин аз рӯи миқдори шакар дар хун ҷудо карда мешавад. Масалан, агар ҳангоми истеъмоли бодиринг шакар дар хун 1 адад зиёд шавад, бадан фавран 1 воҳиди инсулин ҷудо мешавад. Муқовимати инсулин, ки мушкили ҳар се як нафар дар кишвари мост; Онро ҳамчун мушкилии инсулин, ки шакарро дар бадан танзим мекунад, барои иҷрои вазифаи худ муайян кардан мумкин аст.
Вақте ки муқовимати инсулин инкишоф меёбад, дар байни ҳуҷайраҳо ва молекулаҳои шакар дар девор девор сохта мешавад. Дар натиҷа, масалан, 10 воҳиди инсулин, ки одатан барои баланд шудани сатҳи шакар ба 10 адад кифоя буд, наметавонад монеаи метаболизмии дар пешистодаи худро дар ин сатҳҳо паси сар кунад ва барои ворид шудани қанди хун ба ҳуҷайра кифоя нест. . Дар ин ҳолат, бадан ба ҷои 10 адад 20 адад ё бештар инсулин ҷудо мекунад, то ба ҳуҷайраҳо миқдори кофии шакар ворид шавад. 'Диабет' вақте инкишоф меёбад, ки захираҳои ғадуди гадуди зери меъда, ки дар тӯли солҳо пайваста инсулини барзиёд ҷудо мекунанд, коҳиш меёбад ва як рӯз наметавонад инсулини кофӣ ҷудо кунад, то аз девори пеши он гузарад, хусусан дар онҳое, ки аз ҷиҳати генетикӣ хатари диабет доранд.
Мушкилии генетикӣ омили пешбари муқовимати инсулин мебошад, яъне доштани таърихи оилаи диабети қанд омили хеле муҳим аст. Acıbadem Dr. Синаси Кан (Kadıköy) Мутахассиси эндокринология ва бемориҳои метаболикӣ дар беморхона. Озлем Сезгин Меричлилер изҳор дошт, ки муқовимати инсулин вақте инкишоф меёбад, ки омилҳои мухталиф ба монанди тарзи ҳаёти нишастагӣ, парҳези номунтазам ва номунтазами хоб бо таърихи оила ҳамроҳӣ мекунанд ва гуфт: Он боиси ихтилоли иштиҳо ба монанди истеъмоли ғизо мегардад. "Бо мурури замон, ин ихтилоли хӯрокхӯрӣ метавонад боиси афзоиши вазн ва муқовимати инсулин гардад." Пас, барои шикастани муқовимати инсулин мо бояд ба чӣ диққат диҳем? Мутахассиси бемориҳои эндокринологӣ ва метаболикӣ Др. Özlem Sezgin Meriçliler 10 қоидаи муассири пешгирӣ ва табобати муқовимати инсулинро шарҳ дод; пешниход ва огохихои мухим пешниход кард!
Варзиш
Доктор Озлем Сезгин Меричлилер мегӯяд, "Ҳаракат муҳимтарин омилест, ки истифодаи шакарро дар ҳуҷайраҳо осон мекунад ва кафолат медиҳад, ки инсулини камтар дар танзими мубодилаи шакар кофӣ аст" ва идома медиҳад: "Шумо метавонед ҳама намудҳои варзишро анҷом диҳед. 30 дақиқа ҳар рӯз ё 3 маротиба дар як ҳафта, 50 дақиқа пиёда рафтан мумкин аст; Шиноварӣ, варзиши дарунӣ, велосипедронӣ, ҳатто рақс дар мубориза бо муқовимати инсулин бениҳоят муфид хоҳад буд. ”
Маҳсулоти ордиро кам кунед
Доктор Озлем Сезгин Меричлилер изҳор дошт, ки хӯрокҳои карбогидратҳо қобилияти зиёд кардани қанди хун доранд ва аз ин рӯ қобилияти ҳавасмандкунии секрецияи инсулинро доранд, “Хӯрокҳои карбогидрат; Дар беморони муқовимати инсулин, ки қанди хуни худро бо миқдори бештари инсулин назорат карда метавонанд, онҳо боиси зиёд шудани секрецияи инсулин, афзоиши вазн ва зудтар тамом шудани захираи гадуди зери меъда мешаванд. Доктор Ozlem Sezgin Meriçliler, бо таваҷҷӯҳ ба зарурати кам кардани миқдори карбогидратҳо дар парҳез, мегӯяд: "Ба ҷои карбогидратҳои тозашуда, яъне хӯроки орду ширин, бояд намудҳои карбогидратҳои табиӣ, вале нахдор ба монанди мева ва сабзавотро афзал донанд."
Аз газакҳо эҳтиёт шавед!
То ба наздикӣ, тавсия дода мешуд, ки зуд -зуд хӯрок хӯред, бо 3 газак ва 3 хӯроки асосӣ, аммо дар чанд соли охир 'рӯзаи фосилавӣ', ки газакҳоро дар бар намегирад, маъмул гаштааст. Доктор Озлем Сезгин Меричиллер мегӯяд, "ба истиснои як гурӯҳи беморон, ки нӯшидани газак лозим аст, рӯзаи фосилавиро афзалтар донистан мумкин аст, зеро он боиси ҳавасмандкунии секрецияи инсулин мегардад. ба ҷои 3 хӯроки асосӣ дар байни онҳо гуруснагӣ ва хӯрокхӯрӣ ба вуҷуд меояд. чаро ин метавонад бошад. Бузургтарин хатои ғизоӣ, ки муқовимати инсулинро афзоиш медиҳад ва афзоиши вазнро осон мекунад, газакҳост. Аз ин сабаб, ҳар парҳез интихоб карда шавад, он бояд дар шакли хӯроки солим бошад ва хӯрокҳое, ки мо дар байни онҳо ғизои партов меномем, бояд ба ҳадди ақал расонида шаванд. ”
меваҳоро маҳдуд кунед
Мева аз карбогидратҳои солим иборат аст, ки дорои табиӣ ва нах мебошанд. Аммо, шакар мева инчунин секрецияи инсулинро ҳавасманд мекунад ва истеъмоли аз ҳад зиёди мева ҳам боиси афзоиши вазн ва ҳам муқовимати инсулин мегардад. Аз ин рӯ, якбора як порча мева истеъмол карданро одат кунед. Шумо метавонед дар маҷмӯъ 3 порция мева дар вақти гуногуни рӯз истеъмол кунед. Вақте ки шумо як қисми меваро тақрибан дар табақ мегузоред; Мо метавонем онро ҳамчун миқдори мевае, ки дар ҳаҷми 1 себи миёна ҷой мегирад, муайян кунем. Ҳамин тариқ, ба монанди 1 себ ё 1 афлесун ё 1 нок ё 3 зардолу. Эҳтиёт кунед, ки меваҳоро тавре истеъмол кунед, ки дар як вақт аз ин миқдор зиёд набошад.
Триои асал-мураббо-меласро кам кунед
Илова ба асали табиӣ, ки ғизои хеле солим аст, мураббо ва мелас; онҳо дорои шакаре мебошанд, ки хеле зичанд, ҳамон лаҳзае, ки қобили зикр аст, ҷаббида мешавад ва зуд дар хун баланд мешавад. Гузашта аз ин, мо одатан ин хӯрокҳоро субҳ, яъне вақте ки шикамамон холӣ аст, истеъмол мекунем. Аз ин рӯ, ҷабби онҳо боз ҳам тезтар мешавад. Ҳамин тавр, онҳо тавассути ҳавасмандкунии гадуди меъда секрецияи инсулинро зиёд мекунанд. Аз ин рӯ, агар шумо муқовимати инсулин дошта бошед, шумо бояд истеъмоли ин хӯрокҳоро хеле кам кунед.
Аз нӯшокиҳои ширин худдорӣ кунед
Нӯшокиҳо ба монанди нӯшокиҳои газдор, ҳосилаҳои чойи яхбаста ва лимонад дорои шакар мебошанд, ки пуршиддат ва фавран ба хун омехта мешаванд. Аз ин сабаб, онҳо инчунин секрецияи инсулинро зуд ва қавӣ ҳавасманд мекунанд.
Ба ҷои афшура мева истеъмол кунед
Дар як пиёла афшураи мева 3-4 пораи мева аз селлюлоза ҷудо карда мешавад. Доктор Озлем Сезгин Меричлилер гуфт: "Ҳатто агар онро нав фишурда бошанд ҳам, як шиша шарбати мева на танҳо дорои 3-4 порция мева аст, ки мо мегӯем" мо бояд ҳадди аксар як порция бихӯрем "ва азбаски қанди ин мева селлюлоза нест, он хеле зуд ҷаббида мешавад ва секрецияи инсулинро хеле зиёд мекунад. Вақте ки меваҳоро бо селлюлоза мехӯранд, селлюлоза ҷабби шакарро суст мекунад. Аз ин рӯ, истеъмоли витаминҳоро бо истеъмоли худи мева, на бо шарбати мева одат кунед.
Дар шиками холӣ шириниҳо нахӯред!
Вақте ки хӯрокҳои қандӣ ва карбогидратӣ хӯрда мешаванд, вақте ки меъдаи мо холӣ аст, шакар дар таркиби онҳо зуд ҷаббида мешавад ва қанди хунро тезтар баланд мекунад. Онҳо инчунин секрецияи инсулинро бо суръати баланд ҳавасманд мекунанд. Шумо бояд қоида қабул кунед, ки ин гуна хӯрокҳоро то ҳадди имкон камтар бихӯред ва ҳеҷ гоҳ дар шиками холӣ истеъмол накунед.
Ин хӯрокҳо набояд аз хӯроки шумо гум шаванд.
Шир ва маҳсулоти ширӣ (йогурт, равған, кефир ва панир), сабзавоти сабз ва салатҳои ҷабби шакарро ҳангоми хӯрдани ҳамзамон бо карбогидратҳо ва хӯрокҳои дорои шакар суст мекунанд. Аз ин сабаб, истеъмоли йогурт дар паҳлӯи мева, айран ё панир дар паҳлӯи кулчақандҳо, йогурт ва хӯриши сабз бо картошка сатҳи азхудкунии қанди ин хӯрокҳоро мувозинат медиҳад ва ҳавасмандии камтари секретсияи инсулинро таъмин мекунад.
Ба хоби худ диққат диҳед
Ҳоло маълум аст, ки ихтилоли хоб метавонад муқовимати инсулинро ба вуҷуд орад ва ҳатто боиси рушди диабети қанд гардад, ҳатто дар одамоне, ки аз ҷиҳати генетикӣ хатари диабет надоранд. Хусусан хоби шабона дар ин раванд хеле муҳим аст ва хоби рӯзона хоби шабро иваз карда наметавонад. Гирифтани одатҳои хоби мунтазам аз соати 24:00 то 08:00 дар муқовимати инсулин нақши муҳим дорад.
Аваллин эзоҳро диҳед