Кенан Йилдирим, мутахассиси ғизо ва парҳези беморхонаи Medical Park Gebze, изҳор дошт, ки хӯрокҳои дорои пробиотики баланд хатари сироятҳои болоии нафасро коҳиш медиҳанд: “Агар мо системаи иммунии худро мустаҳкам нигоҳ доштан хоҳем, мо мехоҳем манбаҳои қавии пробиотик, аз қабили бодиринг, кефир, тархана, афшураи шалғам ва бозаро, ки ғизои дӯстдоштаи рӯдаҳои мо мебошанд, истеъмол кунем. Мо бояд ғамхорӣ кунем ”гуфт ӯ.
Дар ин рӯзҳое, ки эпидемияи вируси Ковид-19 дар ҷаҳон авҷ мегирад, аҳамияти ғизои солим ва мутавозин низ афзудааст. Бо изҳори он, ки витаминҳо бузургтарин наҷотбахши мо дар давраи эпидемия мебошанд Кенан Йилдирим, мутахассиси ғизо ва парҳез аз беморхонаи Medical Park Gebze, Вай гуфт, ки интихоби дурусти ғизо ва ғизои мунтазам системаи иммунии моро дар давраи эпидемия қавитар кард. Коршиноси ғизо ва парҳез Йилдирим қайд кард, ки витамини С ва руҳ сарбозони пурқуввати системаи иммунии мо мебошанд.
3 порча мева дар як рӯз ниёзҳои витамини Сро бароварда мекунад
Мутахассиси ғизо ва парҳез Кенан Йилдирим бо ишора ба он, ки витамини С бо роҳи пешгирӣ аз вуруди вирус ба ҳуҷайра муҳофизат мекунад, гуфт: «Мо бояд дар давоми рӯз ба ғизои худ ғизоҳои аз витамини С бой илова кунем. Азбаски витамини С дар об ҳал мешавад, дар организм таъсири заҳролуд намекунад. Хӯрокҳои аз витамини С бой; Мурчи сабз, киви, занҷабил, лимӯ, ананас, афлесун, петрушка, салат, брокколи. "3 қисмати истеъмоли мева дар як рӯз ниёзҳои витамини С-ро қонеъ мекунад" гуфт ӯ. Мутахассиси ғизо ва парҳез Кенан Йилдирим витаминҳо ва ғизоҳоеро пешниҳод кард, ки системаи иммуниро тақвият медиҳанд.
Норасоии руҳ иммунитетро суст мекунад
“Рӯҳ ва витамини С ба бародарон монанданд, бинобар ин мо набояд ҳардуи онҳоро аз ҳам ҷудо кунем. Норасоии руҳи мо иммунитетро суст ва мубодилаи моддаҳоро вайрон мекунад. Мо бояд руҳро, ки дар мубодилаи бадан нақши фаъол дорад, ба парҳези ҳаррӯзаи худ илова намоем. Хӯрокҳо бо миқдори зиёди руҳ; тухмиҳои каду, чормағз, бодом, майгу, устухон, гӯшт, ҷигар, панир ва шир.
Манбаъҳои қавии антиоксидантии витаминҳои А ва Е
“Вирусҳое, ки дар бадани мо озодона гардиш мекунанд, системаи иммунии моро суст мекунанд. Витамини А ва Е, ки вирусҳои озодро вайрон мекунанд, манбаҳои пурқуввати антиоксидант мебошанд.
Витамини А витамини тавоноест, ки бо пешгирии мутатсияи ДНК-и ҳуҷайраҳои саратон бо ҳуҷайраҳои саратон мубориза мебарад ва саломатии пӯст ва чашми шуморо муҳофизат мекунад. Аз ҷумла, он инчунин хусусияти ақибмонии пӯст ва таъхири пиршавӣ дорад. Сабзӣ, шир, исфаноҷ, афлесун, зардолу, сабзавоти баргҳои зард ва сабз аз витамини А бой мебошанд.
Витамини Е антиоксидант аст, ки системаи иммуниро мустаҳкам мекунад. Фундук, чормағз, бодом, лӯбиёгӣ, сабзавоти баргҳои сабз аз витамини Е бой мебошанд. "
Йогурт дар масуният нақши калидӣ дорад
“Йогурт, ғизои ивазнашавандаи ҷомеаи мо, дар таҳкими системаи масуният нақши калидӣ дорад. Пробиотикҳои дар таркиби йогурт мавҷудбудаи бактерияҳои зарарноки рӯда системаи иммунии моро тақвият медиҳанд. Дар таркиби йогурт сафедаи баландсифат ва витаминҳои B1, B2 ва B3 мавҷуд аст. Илова бар ин, он инчунин аз таркиби калтсий бой аст. Дар як рӯз истеъмол кардани 1 коса йогурт масунияти шумо ва системаи ҳозимаро мустаҳкам мекунад. "
Пробиотикҳо хавфи сироятёбии роҳҳои нафасро коҳиш медиҳанд
Мутахассиси ғизо ва парҳез Кенан Йилдирим изҳор дошт, ки хӯрдани хӯрокҳои дорои пробиотики зиёд хавфи сироятёбии роҳҳои болоии нафасро коҳиш медиҳад ва тавсияҳои зерин дод:
«Агар мо хоҳем, ки системаи иммунии худро устувор нигоҳ дорем, мо бояд рӯдаҳоямонро эҳтиёт кунем. Бодиринг, кефир, тархана, афшураи шалғам, боза манбаҳои пурқуввати пробиотик мебошанд. Ин хӯрокҳо ғизои дӯстдоштаи рӯдаи мо мебошанд. Мо бояд дар бораи истеъмоли ҳаррӯза ғамхорӣ кунем. Рудаҳо мағзи дуввуми бадани мо мебошанд. Агар шумораи бактерияҳои зараровар дар рӯдаҳо зиёд шаванд, ин ба тамоми бадани мо таъсир мекунад ва иммунитети мо кам мешавад.
Сирпиёзро аз дастархони худ гум накунед
«Сирпиёзро дар сари дастархонатон гум накунед. Нагузоред, ки бӯи бади сирпиёз шуморо аз хӯрок хӯрад. Сирпиёз антиоксидантест тавоно. Моддае, ки 'алликин' ном дорад, вирусҳоро нест мекунад. Як дона сирпиёз 5-9 мг алиссин дорад. Он моро аз шамолхӯрӣ ва зуком муҳофизат мекунад.
Витамини D саломатии дилу рагҳоро тақвият мебахшад
Азбаски мо аз нурҳои офтоб дар зимистон баҳра бурда наметавонем, мо бояд ниёзмандии витамини D-ро аз ғизо ё иловагӣ ба қадри кофӣ дастрас намоем. Витамини D саломатии дилу раг ва системаи масуниятро тақвият мебахшад. Он муқовимати инсулинро мешиканад ва аз даст додани вазн манфиат меорад. Сарчашмаҳои витамини D самак, самак, равған, зардии тухм, равғани моҳӣ, шир, шири равған ва кефир мебошанд.
Моҳиро ҳадди аққал дар як ҳафта истеъмол кунед.
Истеъмоли моҳӣ, ки аз таркиби омега-3 бой аст, ҳафтае 1-2 маротиба барои солимии дилу раг ва мағзи сар аҳамияти калон дорад. "
Дар як рӯз 12-15 стакан об нӯшед
«Мутаассифона, истеъмоли об дар зимистон кам мешавад. Об вирусҳоро, ки дар бадан сироят меёбанд, бо пешоб хориҷ мекунад, системаи масуниятро тақвият мебахшад. Кам шудани вазни онҳое, ки камтар об менӯшанд, суст мешавад. Агар шумо хоҳед, ки вазни худро кам кунед, бояд рӯзона ҳадди аққал 12-15 стакан об нӯшед.
Хоби мунтазам муҳим аст
Хоби мунтазам барои иммунитети қавӣ муҳим аст ва мо бояд ба ҳисоби миёна 8 соат хоб кунем. Давомнокии 3 дақиқа дар як ҳафта 45 маротиба барои системаи иммунии мо ва солимии мушакҳо муҳим аст. "
Дорухат чой антиоксидант, ки системаи иммуниро тақвият медиҳад
маводи
- 1 қошуқи линден
- 1 қошуқи чойи сабз
- 1 андозаи занҷабили тару чормағз
- 1 чӯбчаи дорчин
- Ним лимӯ (лимӯро бо пӯсташ реза кунед)
- 300 cc оби ҷӯшон
Омодасозии
Ҳама гиёҳҳоро дар сафол ё шишаи чой ҷойгир мекунанд, ба он оби ҷӯшон илова мекунанд. Шумо метавонед пас аз дам кардан 4-5 дақиқа бо даҳони баста нӯшед. (Дар як рӯз ҳадди аксар 2 пиёла истеъмол кунед.)
Аваллин эзоҳро диҳед