Коршиносон тавсия медиҳанд, ки калонсолон ва пиронсолон, бахусус калонсолон, бо фаро расидани фасли зимистон ва камтар пайдо шудани офтоб ғизоҳои бой аз витамини D ва калсий истеъмол кунанд.
Самараноктарин роҳи таҳкими системаи масуният, ки бар асари кор ва фишори пандемия, зиндагии хастаи ҳаррӯзаи шаҳр ва бисёр сабабҳои дигар заиф шудааст, ғизои мутавозин аст. Коршиносон қайд мекунанд, ки бо фарорасии фасли зимистон, норасоии витамини D, ки бузургтарин манбаи он нури офтоб аст, омили муҳими хатар барои бисёр бемориҳо, аз ҷумла Ковид-19 дар калонсолон ва пиронсолон мебошад.
Муратбей оид ба ғизо мушовири проф. Доктор. Муаззез Гарипагаоглу таъкид кард, ки витамини D ва калсий барои саломатии устухон ва масуният дар ин давра ҷудонашавандаанд. Гарипагағлу қайд кард, ки витамини D барои калсий, ки асосан тавассути истеъмоли маҳсулоти ширӣ ба бадан ворид мешавад, барои ҷойгир шудан дар устухонҳо зарур аст ва суханашро чунин идома дод:
Витамини D, манбаи саломатӣ, ки дар ғизо кам аст
“Витамини D як витамини ҳалшаванда дар равған аст. Дар хӯрокҳои табиӣ хеле кам аст. Хӯрокҳои ғайр аз моҳӣ, равғани моҳӣ, ҷигар ва зардии тухм витамини D надоранд. Махсусан барои одамони солхӯрда муҳим аст, ки дар фасли зимистон ғизоҳои бо витамини D ғанӣ доштаро истеъмол кунанд, то ҳам системаи иммунии худро мустаҳкам кунанд ва ҳам ниёзҳои витамини D-ро қонеъ гардонанд. «Тавсия дода мешавад, ки сатҳи огоҳии ҷомеа дар бораи аҳамияти витамини D, ки норасоии он дар солҳои охир маъмул буд ва бо мушкилоти зиёди саломатӣ алоқаманд аст, ва таъмин намудани иловаҳои витамини D ё ғанӣ гардонидани ғизо бо витамини D, аз ҷумла дар кишварҳое офтоб фаровон аст».
Ба ин хатарҳо диққат диҳед
Профессор инчунин қайд кард, ки панирҳои камнамак бояд афзалият дода шаванд. Доктор. Муаззез Ғарипағағлу гуфт: “Панир, ки дар ҷомеаи Туркия ба таври густарда истеъмол мешавад, ғизоест, ки бо бодиринг нигоҳ дошта мешавад. Бо ин хусусият, бисёр намудҳои панир метавонанд миқдори зиёди намак дошта бошанд. Истеъмоли панири шӯр ба саломатии устухонҳо зарар мерасонад ва хатари гипертонияро зиёд мекунад. "Аз ин сабаб, истеъмоли панири камнамак дар синну соли калон муҳим аст" гуфт ӯ.
Панирҳои бойи витамини D дар рӯи миз
Муратбей бо витамини D бой мешавад; Панирҳои "Муратбей Плюс", ки аз калсий, сафеда ва фосфор бой ҳастанд, дар ин даврае, ки офтоб камтар намоён мешавад, бахусус барои калонсолон ва пиронсолон ҳамчун сипар хизмат мекунанд. Маҳсулоти Muratbey Plus ва Muratbey Misto дар ҳамагӣ 100 грамм 5 мкг витамини D дорад. 100 грамми ҳарду маҳсулот, Т.Р. Мувофиқи маълумоти Вазорати тандурустии Туркия Роҳнамои ғизо (TÜBER), он 2 фоизи талаботи ҳаррӯзаи витамини D барои ҳамаи шахсони аз 33 сола болоро қонеъ мекунад. Муратбей Плюс ва Муратбей Мисто бо завқи беназири худ инчунин дастгирии витамини иловагии лозимиро дар давраи пандемия таъмин мекунанд.
Аваллин эзоҳро диҳед