Барф

Аз барбекю бидуни барф лаззат бурдан: Кӯҳи Илгаз, ки ҳамчун баландтарин кӯҳи Анадолу маъруф аст, дар ҳар мавсим як зебоии дигарро пешкаш мекунад. Акси кӯҳи Илгаз дар зимистон тасвирҳои открытка эҷод мекунад. Чун дар тамоми кишвар барфи пешбинишуда наборад ва дар кӯҳистон фазои тобистонро ба вуҷуд овард ва ҳаводорони лижаронӣ дар ҳоле, ки барф набуд, рӯ ба барбекю карданд.

Осорхонаи нави лижаронии Йылдызтеппа, яке аз осоишгоҳҳои машҳури лижаронии кӯҳи Илгаз, майдони пикникӣ барои пиронсолон, пур аз дӯстдорони Илгаз аз Анкара ва шаҳрҳои атрофи он ва инчунин Истанбул рӯзҳои истироҳат пур мешавад. Саёҳат ва сайругашт дар ҷангалҳои бошукӯҳи кӯҳҳои Илгаз ва дар сурати боридани барф лижаронӣ кардан аз ҳавасҳои бузургтарини сайёҳони рӯзона мебошад. Иттиҳоди Ассотсиатсияҳои Илгаз, ки аз Истанбул меояд, инчунин як рӯз аз Илгаз бо хӯрдани гӯшти барбекю ва нон лаззат бурд.